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日期: 2022-01-17 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 专栏: 温哥华新闻 | 字体: 小 中 大
(加西网综合)2022年,已经是新冠疫情暴发后的第三年。在这三年里,人们的生活发生了根本性的改变,而餐饮业、零售业、航空和旅游业,都是受疫情最为严重的行业。
随着冬天的到来,奥密克戎新冠变异毒株(Omicron)主导的病例“海啸”令加拿大疫情迅速恶化,再加上通货膨胀还有供应链危机,本已惨淡经营的加拿大餐饮业彻底进入“寒冬”。
受疫情影响最严重的餐饮业,在全民普及疫苗接种之后逐渐复苏,但仍有餐厅抵抗不住疫情的冲击,即使是经营多年的老店,都被波及。
最近,再有5家餐厅结业。
已关闭
1. Bishop's Restaurant
在温哥华经营36年的位于温哥华西区基斯兰奴(Kitsilano)的知名餐厅Bishop's Restaurant在2021年的新年前夜宣布结束营业。餐厅经营者表示,关闭的原因是疫情改变了人们的餐饮消费习惯,而更直接的原因是租金飙涨。
结束营业后,餐厅的所有物品和餐具等都交给拍卖公司进行网上拍卖。
2. Ugly Dumpling
Ugly Dumpling是一家很受本地喜爱的餐厅,位于1590 Commercial Drive,这里是温哥华数一数二的美食聚集地,也是温哥华着名的“小意大利”。这条街上以众多意大利餐厅、日本餐厅和咖啡馆而闻名。
店主去年就发布消息,将在2021年底结业。
3. Swirl Wine Store
Swirl Wine Store位于耶鲁镇1185 Mainland Street,在温哥华经营17年来一直为顾客提供各种当地葡萄酒和苹果酒,已于2021年12月28日关闭。
4. The Whip
The Whip在温哥华经营已经超过25年,位于东6街209号(209 E 6th Avenue)的餐厅在上周五(1月14日)最后提供一次服务后正式关闭。
不过,或许这不是一个坏消息。餐厅经营者暗示,将有一个新计划很快会宣布,敬请期待。
5. Storm Crow Alehouse
Alehouse是Storm Crow Tavern的姊妹店,Storm Crow Tavern在经营7年多之后,于2020年将在Commercial Drive的店关闭。
餐厅经营者将The Alehouse关闭的原因归结于新冠疫情和天车站的建设,在上周日( 2022年1月16日)最后一天营业后已经关闭。
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