-
日期: 2022-05-14 | 来源: 新周刊 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
夏日炎炎，吃啥都不香，只能靠一口又冰又甜的水果拯救了。
不过，香甜可口的水果，一定要就着甜吃吗？老艺术家觉得，就甜吃甜的水果，永远只有第一口最甜。不如试试与酸甜辣咸混搭的水果，水果咸吃，口感更丰富。
广州街头的芒果，就是水果咸吃的典型。正确的打开方式应该是：将或青或黄的芒果洗净削皮，去核切块，用盐水充分浸泡，加入一勺山姜陈皮粉、一勺酸梅粉，喜欢吃辣的还可以加辣椒面，上下颠摇，一盒酸甜可口的芒果就出炉了。回家冰镇一下，口味更带劲儿。
△辣椒粉是咸吃水果的精华。
水果咸吃并非广东独有，广西、海南、云南等地都有不少独门配方，例如荔枝蘸酱油、西瓜蘸盐、木瓜蘸辣椒，吃法一点也不比广东少。当地人都说，一旦试过水果咸吃，就像打开了味蕾的潘多拉魔盒，一天不吃就馋得慌。
头等 CP，非辣椒盐莫属
水果咸吃，像一个万花筒，每次打开都是新的惊喜。
辣椒盐、陈皮粉、酸梅汁、南姜末、酱油等调料，都是各大水果常见的搭配。要说水果的头等 CP，应该非辣椒盐莫属。
- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
-
原文链接
原文链接: http://www.vancouverren.com/pda/
目前还没有人发表评论, 大家都在期待您的高见