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日期: 2022-05-20 | 来源: 凤凰卫视 | 有0人参与评论 | 专栏: 饮食健康 | 字体: 小 中 大
你知道吗?比你家马桶更“脏”的地方,竟然是你家的冰箱!有研究发现,家用冰箱里平均存有1140万个/cm2细菌,而这些细菌中很多可能是致病菌,甚至是致命菌。
冰箱中的四种致命菌
冰箱中最常见的就有四种致病菌。
1
沙门氏菌
主要来自:肉、蛋等富含蛋白质的食品。
沙门氏菌属于耐寒菌,虽然它在冰箱内繁殖得不会很快,但是一旦把食物从冰箱中拿出来放入常温环境中,短时间内就会繁殖出大量的细菌!如果感染这种细菌,就会出现发热、恶心、腹泻、呕吐的症状,如果免疫力较低,还可能引发脑炎!
2
志贺氏菌
主要来自:蔬菜水果。
如果你食用了冷菜、凉拌菜之后拉肚子,很有可能就是志贺氏菌导致的细菌性痢疾。它的症状同样是发热、腹痛、腹泻等。
3
耶尔森菌
主要来自:生猪肉。
耶尔森菌属于嗜冷菌,也就是喜欢冷空气的菌,把生猪肉放到冰箱中,耶尔森菌就会开始大量繁殖。在你把生猪肉放到冷藏中化冻时,耶尔森菌是最容易繁殖的。耶尔森菌在进入人体后能潜伏3-7天,它同样是会导致腹泻、腹痛的症状。
4
李斯特菌
主要来自:牛奶。
李斯特菌是最可怕的菌之一,它不仅是致病菌,还是致命菌!李斯特菌主要来自于开封的牛奶,一旦不幸喝下了含有大量李斯特菌的牛奶,就有可能引发脑膜炎、败血症、心内膜炎等疾病,病死率高达30%。
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原文链接
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