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日期: 2022-06-04 | 来源: 半白人生 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食指南 | 字体: 小 中 大
端午节,全国各地又掀起了新一轮吃粽子的热潮。吃粽子的风俗,在中国流传千年,盛行不衰,而且各地饮食习俗不同,粽子的形状、大小、口味也不同,随之衍生出许多的花色品种。
北京粽子
北京粽子是北方粽子的代表。北京的粽子可分四种:
第一种是纯糯米制成无味的白粽子;第二种是小米粽;第三种是小枣粽;第四种则为豆沙粽。
广东粽子
广东粽子是南方粽子的代表,广东粽子与北京粽子相反,个头较小,外形别致,正面方形,后面隆起一只尖角,状如锥子。
广东粽是所有粽子中用料最丰富,做法费时最久的。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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