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日期: 2022-06-25 | 来源: 第一美食 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食指南 | 字体: 小 中 大
6.饺子开水下锅煮,用铲子推推不要来回搅省的烂,素馅饺子 比肉馅饺子好熟,不用点水,一滚滚起来,煮的鼓油油类、全部飘起来就管出锅了,清香味十足,透过皮甚至管看见里面绿油油的馅,一点儿不比肉的差。
第二宝:苦瓜
了解中医的都知道“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”,夏归火、阳气盛,入伏后持续高温很容易急火攻心,所以伏天应以养心为主,而心喜凉,生性寒凉的苦瓜是入伏后清心火、安心神的一剂良药,只要体质不虚寒,完全可以多吃点。
推荐做法:【桃仁拌苦瓜】
1.首先,我们把苦瓜破开,去除里面的瓜瓤,切成苦瓜丁;再切一点红椒片用来配色;准备几个核桃,把里面的核桃仁剥出;油炸花生米100克;再切一点蒜末中和苦瓜的苦味,以免苦味入心。
2.锅内烧油、油烧至四成热时倒入剥好的核桃仁,保持中火炒一分钟,炒出里面的水分,核桃仁炒黄炒焦以后倒出控油。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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