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日期: 2021-09-23 | 来源: 文淇小厨房 | 有3人参与评论 | 字体: 小 中 大
大蒜是生活中,特别常见的一种调味品,炒青菜的时候放上一点,蒜香味浓郁,吃起来别提多过瘾了。还可以拿来做凉拌菜、做腌蒜等等,不得不说每一种做法都好吃,都令人沉浸在这种香味中。
不过买回来的大蒜,各位有没有注意过,放时间久了,总是容易发芽。而且吃起来水分也不足了,干干瘪瘪的,一点都不好吃。为啥大蒜在超市里放着,即使很久没人买,也不会发生干瘪、发芽的现象,一买回家就这么多毛病呢?
其实保存大蒜的温度、环境、方法等等,都是很重要的,要想家里吃不完的大蒜不干瘪、不长芽,放置时间久了也新鲜的话,我们就得掌握正确的保存方法。教你一招保存技巧,简单又省事,学会之后试一下。
【保存大蒜】
用料:新鲜的大蒜、食盐、卫生纸、保鲜袋
1、要想大蒜保存出来效果好,肯定得选择新鲜的大蒜,已经发芽干瘪的大蒜,保存起来也没有什么意义,还很容易影响其他大蒜的保存效果。
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