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日期: 2024-03-16 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
卡利的父亲是一名结肠癌幸存者,让她决定把从小到大的传统北美肉类和土豆饮食转变为植物性纯素饮食。
在 2016 年创建 PlantYou 之前,卡利是西安大略大学的一名广播记者学生,最终在安大略省北湾工作。作为 99.3 Moose FM 的早间广播主持人和新闻播音员。
之后,她开始分享她向素食主义者的转变,刚开始她并没有抱太大期望,但 她的Instagram 账号也慢慢有越来越多人的关注。
随着她在社交媒体上的知名度不断提高,卡利最终辞去了工作,开始全职从事美食博客。 2022 年,她发布了她的第一本食谱,名为《PlantYou:140 多种极其简单、美味的植物性无油食谱》。
博德鲁格说,在成为素食主义者之前,她从未真正做过饭,但她改变饮食习惯后也促使她学习如何做好一餐饭。
她称自己喜欢植物性烹饪的原因是因为健康风险比用肉类烹饪低得多,譬如不用担心鸡肉没煮熟,台面上沾满沙门氏菌……。- 温哥华网版权所有,未经授权或许可,严禁转载或摘录
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