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日期: 2024-04-09 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
泡菜含有相关防腐剂
许多品牌的非冷藏泡菜（Pickles）都含有乳化剂和稳定剂，营养师已将其标记为潜在的癌症风险。
其中包括聚山梨酯 80 和苯甲酸钠。
聚山梨醇酯 80 已被证明会导致小鼠癌症。匈牙利公共卫生研究所的研究人员表示，苯甲酸钠已被证明会增加体内的慢性炎症，从而可能导致患癌症的风险增加。
此外，泡菜往往含有大量盐，专家建议只吃少量。
罐头汤含盐量高
营养师称罐头汤的主要问题是钠含量。
迪肯大学在《营养学杂志》上发表的研究表明，许多汤品品牌在其产品中添加了过量的盐，导致消费者吃得过多。
一份坎贝尔家常鸡肉面汤含有 890 毫克钠，几乎是美国心脏协会建议的 2,300 毫克钠限量的一半。但马纳克指，它们的份量只有罐头的一半。
如果您想避免这种令人不快的盐含量上升，营养师建议您在家做汤或寻找低钠品牌。
即食燕麦片含有添加糖
马纳克表示虽然正常形式的燕麦片被认为是一种高纤维、有饱腹感的超级食品，但一旦被加工成即食形式时，就会添加到大量的糖和盐。
例如，桂格即食燕麦含有 14 克糖，可能会导致血糖升高 。
如果您能够放弃方便性，不要使用速溶燕麦片，营养师建议您自己在炉子上煮燕麦片，如果缺少甜味，则添加水果。
水果酸奶可能添加人工香料
营养师马纳克表示，水果酸奶的主要问题是它的大部分味道实际上并非来自水果。相反，来自添加糖和浓缩果汁。
例如，一份 Yoplait 草莓酸奶含有 13 克添加糖，超过女性每天建议摄入量的一半。
即便如此，甜酸奶在相当长一段时间内仍受到节食者的喜爱，甚至还得到了 FDA 的支持。
如果您仍然想享受乳制品，营养师建议选择不添加水果的高蛋白酸奶。
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