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日期: 2024-05-18 | 来源: 家有妙招姐 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食指南 | 字体: 小 中 大
3. 切半法
在芒果中间都是有个果核的，这个方法只需要用小刀贴着芒果核的两侧切两刀，这样我们就分出了三个部分：两侧的果肉和中间的果核。对于果核的话，我们只需将外皮撕掉，再嚼一嚼就可以了。
而另外两边的果肉，我们可以抓在手上，然后用水果刀的尖头，在果肉上横着划几刀，竖着再划几刀，切成菱形状，但是不要切破皮。第一次切的朋友，可能会有些操作不熟练，避免划伤手，最好放在案板上操作。
划好后，我们捏住芒果的两端，然后往外翻，这样芒果肉就会呈现出一个个的小方块，既方便食用，也适合招待客人。
二：吃芒果的注意事项
芒果中含有一些可能导致过敏的成分，对于过敏体质的人来说，食用芒果时要特别小心。如果在食用芒果后出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏症状，应立即停止食用并就医。就算是吃芒果不过敏，我们也不要一次吃太多了，过量食用可能导致腹泻、消化不良等问题。建议每天食用芒果的量控制在一到两个为宜，以免对身体造成负担。
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