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日期: 2024-06-08 | 来源: 知道映话 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食新闻 | 字体: 小 中 大
哈萨克族信仰伊斯兰教,教义规定不允许喝酒。但是冬天寒冷，喝酒能保持身上的热量，起到保暖的作用。因此，哈萨克族制作了具有民族特色的饮品“马奶酒”。它是用来招待尊贵的客人的特色饮品。随着经济的发展，哈萨克族们饮用酒的种类已经不仅只有马奶酒，而且还有白酒、啤酒等。伊斯兰教义中有明确的规定，年轻人在长辈的面前是一定不能喝酒的。
在就餐方式上，哈萨克斯坦哈萨克族除了食用“手抓羊肉”等具有民族特色的菜依旧需要保持用手就餐的习惯外，吃其他种类的食物时习惯用刀叉这类西式餐具食用，在传统的木质碗基础上又添加了玻璃器皿，用来喝咖啡、饮料、葡萄酒的杯子都有明确的分别。杯子除了是平时用来饮用的器具还成为了哈萨克斯坦哈萨克族家里的装饰品，厨具方面有专门用来烤面包或者是披萨的烤箱、冰箱等。
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