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日期: 2024-06-17 | 來源: NYT | 有0人參與評論 | 專欄: 深夜八卦 | 字體: 小 中 大
她辭掉了航空公司的工作，在租來的倉庫裡試驗低溫冷凍技術，周末帶著孩子們前往榴蓮果園。她發現，冷凍不僅能減輕水果的氣味，還能延長保質期。
總部位於馬來西亞的赫納是榴蓮產品的主要生產商和出口商。
曾經是空姐的安娜·特奧是赫納公司的創始人和首席執行官。
工人准備好了榴蓮派的餡料。
如今，特奧在吉隆坡郊區創辦了壹家名為赫納的公司，管理著200多名員工。這家公司出口冷凍榴蓮、榴蓮麻糬和其他榴蓮產品。
相比之下，泰國多年來壹直用冷藏集裝箱運輸新鮮榴蓮。泰國榴蓮產業集中在靠近柬埔寨邊境的莊他武裡府。在5月和6月的收獲旺季，到處都是堆積如山的榴蓮。
每天大約有1000個裝著榴蓮的集裝箱從莊他武裡府各地的包裝廠離開，榴蓮造成的交通擁堵堪比曼谷繁忙的拾字路口。壹些集裝箱被裝載到泰國媒體所稱的榴蓮列車上，這是壹條連接泰國和中國的貨運鐵路，使用的是中國高鐵使用的軌道。
由於中國對榴蓮的需求非常大，集裝箱經常空載返回泰國，然後迅速裝上更多榴蓮，再次運往中國。
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