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日期: 2024-07-20 | 來源: 食色那些事 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食指南 | 字體: 小 中 大
蔬菜
在湯面中幾乎都有綠豆芽，可以起到平衡肉類的作用。有時候還會加入空心菜、白菜或生菜等綠葉蔬菜，尤其是在濃湯中。
不過，泰國湯面中蔬菜不會太多，通常只占很小的比例。
炸蒜酥和大蒜油
泰國湯面幾乎總是會撒上炸蒜酥，如果蒜酥是自己炸的，那麼可以淋上壹點大蒜油。
香草
為了增添清新感，泰國湯面會加入切碎的香菜和蔥等新鮮香草。有時候還會加入洋芫茜，又稱泰國羅勒。
調味品
在泰國的湯面店裡，食客們可以找到壹盤調味品，包括辣椒片、辣椒醋、糖和魚露等。這些集合了甜、鹹、酸、辣味的調味品，食客們可以根據自己的喜好來調整味道。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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