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日期: 2024-07-30 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 专栏: 长寿 | 字体: 小 中 大
调查结果
在 40 岁男性和女性中，从典型饮食模式转向“长寿优化”饮食的预期寿命预计延长了 6.2 年（中国）和 9.5 年（美国）。
预计在 60 岁时采取最佳饮食也能延长预期寿命。例如，在美国和英国，从典型的西方饮食转变可以延长7年的寿命。
即使进行适度的饮食改变也有长寿的好处。在美国，预计 40 岁时采取“可行”饮食可以使预期寿命延长5年。如果在 60 岁时这样做，女性的寿命将延长 3.5 年，男性的寿命将延长 3.9 年。
预计通过持续的饮食改变，预期寿命的增长幅度最大的是美国，其次是英国。
总体而言，多吃豆类、全谷物和坚果，少吃红肉、加工肉类和含糖饮料，预计可以最大程度地延长预期寿命。
在美国，三个最有影响力的饮食变化是增加全谷物和豆类的摄入量，同时减少含糖饮料的摄入量。
研究的局限性、优势
研究人员的估计没有考虑过去的疾病或其他风险因素，例如遗传易感性或医学治疗的进步，所有这些都会影响预期寿命。
值得赞扬的是，研究人员利用综合荟萃分析建立了他们的模型。他们还能够考虑从改变饮食习惯到完全实现长寿效果之间的时间（即持续的饮食改变不会进一步延长预期寿命）。
研究人员表示，“即使采用最保守的方法，健康饮食对预期寿命的预期增长也是可观的。”
转向注重长寿的饮食
虽然研究中没有包括典型的加拿大饮食，但研究结果仍然有用，因为大多数加拿大人吃的是典型的美国/西方饮食。
要提高饮食质量，请从做出“可行”的改变开始。
根据这项研究，这意味着在您的日常饮食中添加一份蔬菜、一份水果、3.5 份全谷物、半把坚果、半杯豆类和 2.5 盎司鱼。
“长寿优化”饮食还意味着减少精制谷物的摄入量，并将红肉和加工肉类、含糖饮料和添加糖的摄入量减少一半。- 温哥华网版权所有，未经授权或许可，严禁转载或摘录
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