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日期: 2024-09-13 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
（加西網綜合）以後大家買食品時，最好看看有什麼成份。
為保障公眾健康，加拿大衛生部表示已正式禁止使用溴化植物油（Brominated Vegetable Oil，BVO）作為食品添加劑。
這壹決定是在人們越來越擔心該添加劑的健康風險之後做出的，該添加劑以前允許限量使用。
（網絡）
繼美國食品和藥物管理局（FDA）於8月2日禁止使用BVO之後，加拿大衛生部的禁令於上月底生效。該禁令可能會影響目前我們貨架上的壹系列食品和飲料產品。
以下是您需要了解的信息：什麼是溴化植物油？
溴化植物油(（Brominated Vegetable Oil)是壹種化合物，主要用作某些飲料的乳化劑。
乳化劑可以幫助水和油等不能自然混合的成分保持混合。就 BVO 而言，它在軟飲料（尤其是含有柑橘口味的軟飲料）和運動飲料中非常有效，可以防止調味油分離並浮到頂部。
BVO 是壹種用溴處理過的植物油，溴是壹種天然存在於地殼和海水中的化學元素。
禁止將 BVO 用作食品添加劑的建議是加拿大衛生部在對其安全性進行審查後於 5 月份提出的。上個月，該部門正式將 BVO 從允許使用的食品添加劑名單中刪除，從而正式做出了這壹決定。
BVO 的主要問題在於其大量食用時對健康的潛在風險。
據加拿大衛生部稱，先前的實驗室研究報告稱，口服 BVO 會對動物的某些器官如肝髒、心髒或甲狀腺產生不良影響。該部門解釋說，出現這些影響的劑量遠高於人類從含有 BVO 作為食品添加劑的飲料中攝入的劑量。
美國食品和藥物管理局和美國國立衛生研究院（NIH）於 2022 年發表的壹項研究報告了在大鼠飲食中添加 BVO 的類似結果，與之前的研究相比，這次的劑量較低。
加拿大衛生機構在壹份最新分析報告中引用了這項研究，稱由於根據現有的安全數據無法確定BVO的每日允許攝入量（ADI），而且先前的實驗室研究證實了較高和較低劑量下的健康風險，BVO將被禁止用作食品添加劑。
加拿大衛生部表示，對這些研究的分析 “沒有發現目前允許使用的 BVO 有直接的健康問題”。
加拿大衛生部的決定與全球減少或消除 BVO 的趨勢壹致。包括澳大利亞、新西蘭和英國在內的壹些國家已經禁止使用 BVO。
禁令可能會影響哪些產品？
BVO 在歷史上曾用於幾種流行飲料中，特別是用於穩定柑橘味飲料。受影響最大的產品將是軟飲料和能量飲料。
Mountain Dew、佳得樂和 Naked Juice 等飲料的生產商百事可樂公司於周伍在給 CTVNews.ca 的壹份書面聲明中表示，該公司不生產或分銷任何含有 BVO 的產品。佳得樂的品牌網站也回應了這壹說法。
芬達、Fresca 和健怡可樂等流行品牌的生產商可口可樂公司也在壹封電子郵件聲明中證實，BVO 早在幾年前就已從其產品中淘汰。
聲明中寫道："BVO 目前在我們的添加劑限制使用材料清單上。“
接下來會發生什麼？
根據食品安全法規，加拿大衛生部已給予生產商重新配制產品和重新貼標簽的時間。
衛生機構表示，到 2025 年 8 月 30 日為止的壹年過渡期將允許進行這些更改。
衛生機構表示："與目前允許使用 BVO 作為食品添加劑有關的所有要求將繼續適用，直至過渡期結束。
這些要求包括，加拿大含有 BVO 的飲料必須在配料表中注明所使用的食品添加劑。- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
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