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日期: 2024-09-18 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
（加西網綜合）隨著 50 歲以下人群病例激增，研究人員懷疑壹種流行飲食可能會加劇腸癌風險。
(網絡)
多年來，社交媒體壹直在斥責肉食愛好者，拼命推崇素食主義。
但壹項最新研究如果可信的話，以植物為基礎的飲食可能正在損害你的健康。
科學家表示，在飲食中添加肉類和牛奶蛋白可能有助於預防和腸癌相關的腫瘤。日本研究人員對小鼠進行的試驗現在表明，包含這些分子飲食可以降低小腸中腫瘤生長的風險。
科學家們今天將這壹發現標記為“重要”，還警告人們如果沒有過敏症，不要故意限制自己吃這些食物來對抗腹脹或控制體重。
在這項研究中，科學家們使用了壹種基因突變的小鼠，這種基因突變使小鼠容易在腸道中長腫瘤--類似於在人類中發現的家族性腺瘤性息肉病，這種疾病會增加患結腸癌的風險。
研究人員把小鼠分成兩組，壹組接受不含肉和牛奶蛋白的無蛋白飲食，另壹組接受為期六周的正常飲食。
攝入正常飲食的小鼠小腸中長出的腫瘤較少。但兩者大腸中的腫瘤數量相同。
在無蛋白質方案中引入白蛋白（壹種肉類中的蛋白質）後，研究人員發現對小腸的腫瘤抑制作用相同。
研究還發現飲食影響了T細胞（壹種免疫 “戰斗 ”細胞）的數量。攝入植物性飲食的小鼠小腸中的T細胞數量較少。
科學家們在《免疫學前沿》（Frontiers in Immunology）雜志上撰文指出，研究凸顯了食物蛋白質對維持健康免疫系統的重要性。
科學家指沒有嚴重胃腸道疾病或過敏症的人有時會把不含牛奶和肉類的飲食作為減肥或減輕腹脹和炎症的健康方法，而最新的發現表明這可能存在風險，並強調未經醫生建議不應使用此類飲食。
近年來，出於道德、環境或健康原因，人們對植物性飲食的興趣飆升。
雖然目前英國嚴格素食者的確切人數幾乎無法確定。但最近的壹項調查顯示，據信約有 60 萬人采用植物性飲食，而 2021 年的另壹項調查則稱，近叁分之壹的英國人使用替代牛奶。
就在幾個月前，專家們繼續表達了對年輕人腸癌“流行”的持續擔憂。
據英國癌症研究中心（Cancer Research UK）稱，小腸癌（Small bowel cancer,，發生在小腸的癌症）在英國每年約有 1800 例。
數據顯示，在過去的 30 年裡，20、30 和 40 多歲的人群（被定義為 “早發 ”癌症病例）中，這種疾病的發病率上升了 50%。
(網絡)
伯明翰大學（University of Birmingham）的腫瘤學家希萬-西瓦庫馬爾（Shivan Sivakumar）博士曾將這種情況描述為 “流行病”。
他說："目前，年輕人（50 歲以下）患癌症已成為壹種流行病。雖然原因不明，但我們看到越來越多的患者患上腹部癌症。“
專家們對造成這種現象的原因感到困惑，其中包括對垃圾食品的口味越來越重--以及肥胖症的同時出現，影響了消化系統的健康。
然而，癌症專家告訴 MailOnline，這並不能解釋年輕人患病率上升的原因，因為確診患者中的很大壹部分人在其他方面都非常健康。
黛博拉·詹姆斯 (Deborah James) 是這壹趨勢公認的受害者之壹，她被稱為“腸道寶貝”，她在 35 歲時被診斷出患有此病，並在 2022 年生命的最後幾天為慈善事業籌集了數百萬美元。
詹姆斯也談到了她平時嚴格的鍛煉方式，以及她患病時的狀態。
男性名人也深受這種疾病的困擾。《黑豹》男主角查德威克-博斯曼因結腸癌去世，年僅 43 歲。
分析表明，從現在到 2040 年，英國每年死於腸癌的人數將增加 2500 人。
與此同時，同期英國確診腸癌的人數將增加約拾分之壹。
目前，每年死於腸癌的英國人接近 1.7 萬人，只有壹半的確診者在得知自己患病後能存活 10 年。
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