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日期: 2024-10-27 | 来源: 言安堂 | 有0人参与评论 | 专栏: 黄磊 | 字体: 小 中 大
这可能是因为蔬菜本身的水分比较多,炒菜之前还会再洗一下,导致它们下锅时会带着大量的水,在高温下很容易带着小液滴形成PM2.5。
所以研究人员建议炒菜的时候把水甩一甩,PM2.5便会少一少。
最后烹饪的方式也很重要,以豆腐为例子,从低到高: 蒸、煮、炒、煎、炸 ,蒸豆腐和炸豆腐所产生的PM2.5最多竟然可以差到3倍。
所以宝宝们,以后蒸煮啥的可以自己来, 爆炒啥的还是让你皮糙肉厚的老公/男朋友来吧 。
03
如何保护皮肤,避免伤害?
首先是物理防护,可以戴炒菜手套,某宝10块钱就搞定了。
脸部则可以戴口罩,防止PM2.5入侵皮肤(或者和王子文学习直接带防护面罩)。
护肤上,前面讲过的PM2.5中的多环芳烃最终会引起皮肤抗氧化系统紊乱和炎症因子的产生。
对应的,应选择含有维生素C、麦角硫因等抗氧化成分,红没药醇、油橄榄叶提取物等成分的护肤品也能减少伤害 。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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