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日期: 2024-11-22 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
研究人員發現，通常深夜吃的食物熱量更高，而且經常經過加工，“可能解釋了為什麼深夜吃東西與更大的體重和脂肪量有關。”
迪亞茲·裡佐洛博士說：“到目前為止，個人的營養決定基於兩個主要問題：我們吃多少，以及選擇什麼食物。
“通過這項研究，心髒代謝健康的壹個新因素開始變得越來越重要：我們什麼時候吃東西。”
晚食燃燒卡路裡的速度較慢
除了通常在晚上吃不健康的食物外，晚食者還被證明燃燒卡路裡的速度較慢。根據哈佛大學的壹項研究，他們的身體還顯示出鼓勵脂肪儲存和減少脂肪分解的跡象，可能導致脂肪生長增加。
在哈佛大學開展這項研究之前的幾周內，16 名超重或肥胖的人遵循固定的睡眠和飲食計劃。每個參與者都經歷過早進餐和晚進餐，這使得研究人員能夠檢查進餐時間對同壹個人的影響。
結果顯示，吃晚飯會減少瘦素（壹種表示飽腹感並影響食欲調節激素的激素），隨著時間的推移，參與者會感到更饑餓。
這些變化可能會影響肥胖的風險，而肥胖是 2 型糖尿病的壹個關鍵風險因素。- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
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