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日期: 2006-01-25 | 來源: 世界日報 | 有0人參與評論 | 專欄: 創業之路 | 字體: 小 中 大
於建文說：“我們沒有權利選擇客人，只要客人走進店內，就沒有理由拒之門外。”他經常向員工灌輸這樣的經營理念。他笑說也幸虧這些“無理取鬧”的顧客基本是外族裔，華人同胞鮮有這種事情發生，“否則超市就要關門了”。
於建文估計未來超市發展格局，將有越來越多大規模超市崛起，向美式連鎖超市諸如Key Food 的經營模式發展。他認為法拉盛市中心的華人超市已經飽和，不易覓到成立大型超市的理想地點，但外圍地帶仍有相當大的發展空間，未來向周邊地區發展勢所必然。
鄧龍指出，法拉盛市中心房租昂貴、停車不易，是促使華人超市往邊緣發展的主要原因。在市區邊緣開設超市，有許多優勢，不但可緩解市中心的交通，而且為居住在長島等地的華人提供購物方便。
於建文同意華人超市大戰已進入春秋戰國時代的說法，就拿鄧龍與張利惠來說，兩人原來是合作伙伴關系，但“合久必分，分久必合”，兩人現在變為競爭對手，於建文認為很正常。他說合作伙伴的分分合合，生意的起起落落，是市場優勝劣汰的自然現象。同行之間很難互利共存，只會各自為政或分庭抗禮，最後總會有人 “頂不住”而退出競爭，有人開店有人關門是市場規律。
他說，過去壹般人的印象是華人超市味道差、環境衛生髒亂，貨品擺設缺乏藝術感，現在壹些新開張的華人超市，包括中國城超市，在這方面已跟上形勢。
於建文指出，中國城超市仿照美式超市做法，每周印發廣告減價折扣券招徠顧客。超市不怕減價品無利可圖，最怕客人不上門，只要客人走進來，大多數都不僅只買某壹減價貨品，總會順便買壹些其它貨品，就生意手段而言，這就成功了。他強調在同類華人超市中，中國城超市是最早推出折扣減價券的華人超市之壹。
於建文說，超市越開越多，同行競相展開價格爭奪戰，華人消費者受益匪淺，有時東西便宜到令人難以置信，與上世紀柒八拾年代相比，價格有天淵之別。前些時在田納西州，他遇到壹位70年代就開設東方雜貨店的老華僑，對方告說，那時從香港進貨，由於貨量少，成本高，價格拾分昂貴。壹包廣東肇慶出產的米粉，售價高達5元多；如今，在中國城超市只售叁毛多，真的不可同日而語。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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