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日期: 2024-12-09 | 來源: BBC中文 | 有0人參與評論 | 專欄: 香港 | 字體: 小 中 大
餐館采用煙燻法，以求在符合清真烹飪要求下展現粵菜炸子雞的風味。
祈禱難
賓館房間狹小，拉瓦達·派茲的兩位旅伴只能在床上做禱告。
穆斯林吃得講究，祈禱更是日常大事。
馬來西亞游客拉瓦達跟旅伴們訂了尖沙咀重慶大廈內壹家賓館的客房。“那裡便宜，去吧！”她說這趟旅程她們每人花費了3000多馬來西亞令吉（林吉特；675美元；2.2萬元新台幣；4893元人民幣；5254港元）。
結果等她們入住之後，“我們能在哪做禱告呢？結果我們決定在床墊上做禮拜好了。不過那還好，不是甚麼很糟糕的事情。”
當時她們沒注意的是，從賓館步行到九龍清真寺只需約兩分鍾。
香港有六所清真寺，但其中壹座位於赤柱監獄范圍內。另壹所設在九龍油麻地壹段行車天橋底下，但香港伊斯蘭聯會的楊興本教長說那只算臨時性質。
旅發局副總幹事葉貞德在記者會上回答BBC中文提問時說，局方在其備有阿拉伯文、印尼文和馬來文的穆斯林旅游網站上搜羅了清真寺與祈禱設施的信息。旅發局此前告知BBC中文，清真寺以外的祈禱設施有近40處。
葉貞德說：“這也能方便有關旅客，讓他們來香港更安心，方便他們的宗教需要。”
俗稱些利街清真寺的回教清真禮拜總堂是香港第壹座“摩羅廟”，現存第贰代建築建於1915年。
那麼，香港的伊斯蘭教祈禱設施足夠嗎？
據回教信托基金總會估算，香港有穆斯林人口約30萬，扣除數量龐大的印尼外籍家庭傭工，得出本地穆斯林居民數目為約17萬人。
穆斯林按規定壹天要做晨、晌、晡、昏、宵伍禮——約即清晨日出前、上午、下午、傍晚日落後和夜間——而其中星期伍午間的主麻日禮拜尤其重要。楊興本說，光是他主持的愛群清真寺，“逢星期伍主麻，都是從地下擠到樓道上去”。九龍清真寺位處游客區中心，同時要接待居民和游客，同樣任務繁重。
在新界元朗，壹所位於居民樓地面的祈禱室似乎顯得更加擁擠。屏山伊斯蘭中心教長沙基爾·艾哈邁德（Imam Shakeel Ahmed）告訴BBC中文，平常這裡能容納約60人，主麻日禮拜需要分叁場舉行，第壹場的參與信眾還多得要在祈禱室外與輕鐵站月台之間狹窄的人行道上鋪設地毯來參加。
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