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日期: 2024-12-28 | 來源: 冰川思享號 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
在需求短時間不會發生較大變化的情況下，企業想要生存下去，頭部品牌選擇的“供給側改革”，目前看確實是壹條可行的道路。
太陽底下無新事，其實如果把視野打開，會發現如今的許多百年品牌，在過去也曾經遇到過類似的危機時刻。復盤星巴克的成長歷史，其間也同樣遇到過數次經濟危機的周期底部。
但這壹品牌終於還是穿越周期，其中的秘籍也並不深奧，還是回歸到產品價值本身上。
最近壹次是2007—2008年的次貸危機期間。私人消費受沖擊、全球門店高速擴張帶來的利潤空間難以提升，加上對手如麥當勞和唐恩都樂強勢入局精品咖啡市場等等，這些都給彼時的星巴克帶來了巨大的挑戰。
面對外在巨大壓力的星巴克，選擇開始重新強調其品牌核心價值，即高品質的咖啡供給和“第叁空間”的體驗感。此外，星巴克還配合了降本增效等壹系列措施，加上切入速溶賽道，也給這家品牌帶來了新的生機——當時推出的VIA速溶咖啡在面市後的壹年內銷售額達到了1.35億美元。
從這個角度而言，如今變涼的奶茶賽道，對於其中的企業來說也不完全是件壞事。在壹個充分競爭的市場，潮水退去就會知道誰在裸泳，通過市場的優勝劣汰的洗牌和篩選，那些贏到最後的幸存者，也會因為生存壓力而產生正向的創新激勵作用。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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