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日期: 2025-01-21 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 专栏: 产品召回 | 字体: 小 中 大
加西网编译和综合报道：加拿大公共卫生署（PHAC）表示，近 1,600 人可能感染了与迷你糕点召回有关的沙门氏菌。
该联邦机构的疫情管理主任周一表示，计算是基于该机构的估计，即每报告一例病例，社区中就有另外 26.1 例。
据CTV报道，来自安大略省圭尔夫的 April Hexemer 说：“我们估计有 1,592 人受到这一事件的影响。一些我们不知道的人可能有轻度或中度症状，并且这些症状在家中没有寻求医疗护理就解决了”。
PHAC 上周六发布了一份疫情通知，称 61 例沙门氏菌病例与 Sweet Cream 品牌的迷你糕点有关，这些糕点在面包店、酒店、餐馆、自助餐厅、医院、退休住宅和餐饮活动中提供。
一份声明称，61 例病例中，有 33 例发生在魁北克省，21 例发生在安省，4 例发生在BC省，2 例发生在阿尔伯塔省，1 例发生在新不伦瑞克省。
其中 17 例需住院治疗。
公共卫生机构表示，患病者的年龄从 3 岁到 88 岁不等，其中 61% 为女性。
召回的糕点是从一家意大利制造商进口的，该制造商已暂停生产。
Hexemer 说，公共卫生机构于 12 月 12 日展开调查，并注意到异常数量的感染者参加了提供“花哨甜点”的餐饮活动。
Hexemer 表示：“我们追查了餐饮活动的记录，以确定他们特别供应了哪些食物，并且我们确定活动中供应了 Sweet Cream 品牌的迷你糕点”。
调查人员对感染者的标本进行了检测，发现 16 例具有匹配的遗传特征，提供了强有力的证据，证明生病的人接触过相同的产品。
Hexemer 说，她预计会报告更多病例，因为感染者报告病情通常会延迟 2 到 7 周。
在加拿大和美国分销意大利产品的 Piu Che Dolci 公司驻魁北克的进口销售经理约瑟夫·帕内塔 （Joseph Panetta） 表示，他们正在从所有加拿大客户那里提取召回的产品，并将将它们送到实验室进行测试。
他说，他们的美国客户没有受到影响。
帕内塔说：“我们不是制造商，也不是生产商。 我们只是进口商和经销商。 因此，我代表我们表示歉意，但我们对此一无所知，我们正在尽一切努力纠正错误”。- 温哥华网版权所有，未经授权或许可，严禁转载或摘录
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