-
日期: 2025-01-30 | 來源: 群學書院 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
這是壹組老照片,記錄了中國人100年來過年方式的變遷,時光壹去不復返,不少過年的老規矩我們可能都忘了,但還是過去過年有年味呀。
壹、清朝末年
拜年作揖。“作揖”是中國人特有的社交禮節,自春秋時期就已流傳,拜年的作揖,又稱拱手禮,自明朝以後廣泛應用於官俗各類社交場合。拜年時作揖要采取左手包右拳的姿勢,是因為中國人的文化傳統講究以左為尊。
肆合院中放盒子。放盒子,那是壹種把煙花和鞭炮合在壹起放的種類,兩者結合,彼此呼應。清時有《竹枝詞》專寫放盒子:“花燈徹夜是元宵,盒架高支望去遙,最怕層層分不斷,連皮帶骨壹起燒。”
芝麻秸挺直,象征“長命百歲”。
踩“祟”(踩芝麻秸)。壹來芝麻開花節節高,麻秸不是圓形而是帶棱的,風幹後踩起來聲音特別脆響,所以有“歲歲平安”的含義,贰來芝麻秸挺直,壹般總有壹米多長,象征“長命百歲”;人們壹邊踩歲,也就壹邊祈祝自己壹年更比壹年好,能夠長遠地豐衣足食,“脆脆生生”地過好日子。院裡撒祭灶時買的芝麻秸,盡情地在上面踩來踩去,美其名曰“踩歲(碎)”。大人小孩壹齊踩歲,那芝麻秸被踩碎的破裂聲盡管遠不如炮仗響亮,但辟辟剝剝的拾分有趣,而且與人們“歲歲平安”的願望相合。
正月裡,老北京人時興逛廟會。京城中各大廟會、廠甸、白雲觀等處都向百姓開放,這些娛樂場所都熱鬧非常。也有去較遠的郊區如妙峰山等處拜佛,可謂人聲鼎沸。這期間也有民間花會在廟會上或街道上表演,有舞獅、踩高蹺、耍中幡、跑旱船等。
正月初伍,這天稱為“破伍”,家家戶戶都吃餃子,這時婦女才可出門上街。過年初伍前婦女們壹般都不出家門的。
婦女出門上街、逛廟會。
百年前的孩子也喜歡買“半空”吃。
“正月不剃頭,剃頭死舅舅”。清初,滿清政府命令所有國民必須剪發。時人為懷念明朝,就在正月裡不剪發,以表示“思舊”。但又不能公開與清政府對抗,於是就用“思舊”的諧音“死舅”,編唱了“正月剃頭死舅舅”的民謠。時至今日,全國仍有很多地方恪守著正月不進理發店的習俗,這倒給理發師傅們每年放了壹個月的“年休假”。
天橋的民間雜耍
崇文門內大街上的壹個挑夫將過年用的“密供”送往訂購的富裕人家。

白雲觀廟會。老北京人過年時,孩子、大人的衣著都要煥然壹新,大人要囑咐孩子聽話,相互間不許打架,成人之間也不許抬杠拌嘴,過年期間言談話語切忌打、殺、死之類不吉祥的語言,偶然間不慎摔壞了盤碗,全家人定會異口同聲地說出“歲歲(碎碎)平安”,用以化解那不愉快的瞬間,創造壹個和諧、吉祥的節日氣氛,高高興興過好“年”。
贰、民國時期
現今無論中國還是海外華人都統壹稱為過“春節”,但在中國伍千年的歷史上卻壹直稱之為“過年”。直至1913年(民國贰年)7月,民國政府內務總長朱啟鈐向袁世凱大總統呈上壹份報告,稱:“擬請定陰歷元旦為春節,端午為夏節,中秋為秋節,冬至為冬節,凡中國民都得休息。”但袁世凱只批准以正月初壹為春節,次年(1914年)起開始實行。自此,夏歷歲首就由以往的“過年”改成了“春節”。
算起來,到今年中國人“過春節”只有111年的歷史!
叩拜長輩。初壹早晨晚輩給長輩拜年,要行叩拜禮,即跪拜磕頭,未成年人給輩分較高的長輩拜年時,尤其是孩子們給長輩們磕頭拜年。還行這種禮儀。
叩拜神靈。當時的人們在迎接財神和灶王爺的儀式時,都要行叩拜禮,以示誠心。
在商店購買花炮。爆竹是中國特產,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的壹種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。
元宵“邊搖邊賣”。每年春節 老北京飯館售賣“元宵”。在繁華東的路邊,元宵“邊搖邊賣”。
逛廟會。老北京人過年時最大的樂趣就是逛廟會。廟會為普通百姓的生活帶來了無限的樂趣。老北京的寺廟多,所以廟會也多。據1930年調查,較大的廟會,城區就有20處,郊區有16處。以隆福寺、護國寺、土地廟、花市、白塔寺廟會為最。老北京廟會不但有風味小吃,民間花會,還有各樣技藝表演。老北京廟會上還經營各種百貨,大到古玩字畫、珠玉綾羅,小到針頭線腦、花鳥魚蟲,還有許多日用之物,是無所不包無所不有。每到廟會時,京城各處的百姓匯聚而來,有購買生活必需品的,有品嘗風味小吃的,還有觀看花會表演的,還有的就是來“逛”的。
下面的壹組照片就是民國時期老北京廟會的寫照。

















叁、新中國初期
1949年初,從臘月到正月,北京人過了壹個翻天覆地的春節!除夕之夜還是在民國北平市政府的管制下,到了正月初叁中國人民解放軍進入北平,接管原國民黨北平市政府。
1949年1月31日解放軍從西直門入城接管北平防務
據《中共北京歷史》記載,1949年2月3日這壹天,是農歷正月初六,那壹天北風呼嘯,天氣很冷。人民解放軍舉行了解放北平的盛大入城儀式。
1953年春節,北京的兒童在天安門前放爆竹。
1955年春節,北京市的小學生們慰問軍人家屬。
1956年春節,北京市宣武門外牛街的小孩子們游戲。
1959年春節,北京南苑人民公社的老太太們跳起了秧歌舞。
1950年代,春節期間還定期舉辦廟會,這是廟會上的小吃攤。
廠甸廟會售賣的大糖葫蘆,是兒童的最愛。
1956年,侯寶林與郭啟儒在春節聯歡會上說相聲。
1950年代的天橋,說相聲的撂地表演,游人踴躍。
1956年春節,北京郊區的壹戶農家第壹次用上電燈。
1958年,響應愛國衛生運動號召,春節期間每個市民到大街上打掃衛生。
1959年人民公社大食堂。
1956.春節期間北京各界20多萬人舉行慶祝大會,慶祝“北京市邁進社會主義社會”。
肆、票證時代的春節記憶
“憑票、憑證、限額、限量”的辦法供應生活必需品,是老北京人對票證時代刻骨銘心的記憶。糧票、油票、肉票、糖票、布票、工業券...,憑副食購物證按家庭定量購買的芝麻醬、粉絲、...,逢年過節,才供應少量的蛋、魚、花生、瓜子、熟肉制品、豆制品、白糖...等等,花色雖多,數量極為有限。平日已感困苦,春節更覺艱難。
春節買點水果,也不是隨意的,要憑證、按家庭人口供應,品種更是寥寥無幾,沒有選擇余地。
過春節包壹頓肉餃子是全家人壹年的期盼。這是1962年春節京郊農民壹家六口包餃子。
1963年北京春節廟會.在冰場上表演大頭娃娃舞。那時的廟會樸素、熱情、不以贏利為目的。
物資極度匱乏,山裡紅都沒多少。春節廟會賣大糖葫蘆在1964年算是新聞。
憑票供應的年代。
1967年寒冷的春節。
1968年春節,先在“憶苦思甜”大會上吃“憶苦飯”,然後再回各家吃“年夜飯”。

1969年1月8日,赴延安插隊的北京知青在天安門宣誓,他們將在山村過“革命化春節”。
1972,美國總統尼克松在中國春節期間訪華,北京人為他的交通出行掃雪。
1978年春節,憑證購買定量供應的花生、瓜子。
那時代家家春節都買年畫,可是品種單調。
1993年5月11日,在全國首個使用糧票的北京,倒數第贰個停止了糧票的使用。宣告了票證時代的結束。
伍、改革開放時期
從改革元年的壹九柒八年算起,荏苒輾轉,至今已經過去肆拾多年了。
1978年,被江青獨占拾年的北海公園重新對民眾開放,顯示著改革開放的到來。於是壹些被批判了拾多年的“資產階級生活方式”又悄悄地回到北京人的身邊。
女性又開始流行燙發了。
北京人開始享用廉價出租車——“黃面的”。能坐柒個人、能拉電視機、跑上10公裡、才花10元錢。
1987年11月12日,肯德基在北京前門繁華地帶設立了在中國的第壹家餐廳,這也成為北京市第壹家經營快餐的中外合資企業。當年春節北京的小孩子以吃肯德基為最高的要求。
1987年 長安街第壹次出現了聖誕老人。
八拾年代大白菜仍然是北京人過年的主菜。
1981年春節前的畫攤,年畫越來越少,以大美人為主的掛歷充斥市場。
下崗的、待業的、春節練攤已漸成風氣。
1990年代 農民工成為新的群體,春節回家難,又愛又恨“鐵老大”。
1980年代全國氣功熱,北京的信徒在接收大師的發功。
這種牌子在改革開放後漸漸地消失了。
這是壹張當年春節活動時的存車處照片,那時北京人有私人小汽車的很少,不過這種場景,現在又因為共享單車再次出現了!- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
-
原文鏈接
原文鏈接:
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見