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_NEWSDATE: 2025-02-10 | News by: 南方都市报 | 有0人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
麻六记广州保利时光门店
据了解,麻六记线下拥有麻六记餐厅和麻六记酸辣粉两种门店。前者首家门店于2020年12月10日开业,后者则于2024年1月开出首家门店。根据官方公布的信息,截至1月26日,麻六记餐厅在全国门店有43家,分布在17个城市。
根据美团,麻六记餐厅在广州共有2家门店。2月10日下午3点多,南都湾财社记者走访麻六记广州保利时光门店,尽管并非就餐高峰期,现场仍有顾客进餐。门店销售凉菜、热菜、小吃、酒水饮料等,产品以川菜为主,有毛血旺、麻辣鸭舌、辣子鸡等,一份菜品价格在8元至198元,一杯冷饮价格在18元至28元。
一位门店员工向南都湾财社记者表示,这家店为广州新店,于1月24日开业,因为现在刚好是正月期间,而且在广州首店正佳广场店的基础上增加了部分菜品,因此销量不算差。提到最近的舆情,该员工称,“我们餐饮店专心做好菜品,老板的事情、发酵的程度也不是我们能管的,我们做好自己就行了”。
该门店负责人回应南都湾财社记者称,“我们一直在做自己的事情,只关注整个店的运作,其他事情不太清楚”。该负责人提到,每个人对这次舆情的看法都不一样,他们作为门店更多是做好自己分内的工作,服务好顾客,其他事情不过多参与。
2月10日下午6点,南都湾财社记者走访了麻六记广州另一家门店——正佳广场店,门店已经坐满顾客,外面有五六名顾客在等位,前来就餐的顾客断断续续,等位时长约在20—30分钟,店前等位的顾客也在逐渐增多,对比相邻的两家客流量较高的餐厅怂火锅和山外面火锅,麻六记等位时间相对较短,另外两家餐厅的等位时间均在一小时以上。
麻六记广州正佳广场店
门店两名店员告诉记者,麻六记平时都是要等位的,这两天门店生意“完全没有受到(舆情)影响”。不过,记者在现场走访时,有经过门店的顾客在交谈中对“汪小菲”“麻六记”发出负面评论。
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