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日期: 2025-02-19 | 来源: 大纪元 | 有0人参与评论 | 专栏: 长寿 | 字体: 小 中 大
希腊的伊卡里亚岛（Ikaria）是世上少有的长寿岛，也是所谓的“蓝区”（blue zone）之一。当地居民通常比美国人多活8至10年以上，而且很少有人罹患失智症。对此，有专家说，他们采行严格的地中海饮食（Mediterranean diet）以及爱喝2种饮品是关键因素。
美国长寿专家布特纳（Dan Buettner）将世界上拥有长寿人口的5个地区称为“蓝区”。除了伊卡里亚岛之外，这些地区还包括日本冲绳县、意大利萨丁尼亚岛（Sardinia）、哥斯达黎加尼科亚半岛（Nicoya Peninsula）和美国加州的洛马林达（Loma Linda）。
布特纳在其“蓝区”部落格中写道，在人口大约1万人的伊卡里亚岛，当地居民的寿命比美国人长8到10年，其心脏病发病率只有美国人的一半，癌症发病率更低，而最奇特的是几乎没有失智症病例。
布特纳说，如果你住在美国而且年满85岁，那么你很有可能罹患阿兹海默症（Alzheimer’s disease，最常见的失智症形式）。但在伊卡里亚岛，你的患病芭率不到10%。人们直到临终前都能维持敏锐和健康。伊卡里亚岛居民如何预防失智症？
布特纳表示，伊卡里亚岛居民食用全世界最严格的地中海饮食。就像其他食用地中海饮食的人一样，他们也摄取大量的水果和蔬菜、全谷类、豆类、红酒和橄榄油，但他们吃的鱼和肉要少很多，而蔬菜则多很多。
伊卡里亚岛居民经常吃100种左右的野生蔬菜和花园蔬菜，例如芥末、菊苣、茴香等。这些野菜的动脉抗氧化剂含量是红酒的10倍。
地中海饮食示意图。（Shutterstock）
布特纳也提到，伊卡里亚岛居民喜欢喝花草茶（又名草本茶或青草茶）和咖啡，这些饮品能降低罹患失智症的风险。
他在部落格中说，伊卡里亚岛居民每天都喝花草茶，这些茶是用住家四周、花园和野外的植物制成的，例如牛至、蒲公英、鼠尾草和迷迭香等。
他说，这些茶“不但具有抗发炎作用，而且大多是温和的利尿剂。如果你患有高血压，利尿剂是医生用来诊断的第一线药物。”
他说：“利尿剂可以降低血压，协助肾脏排出钠，并帮助保持动脉清洁和宽阔，使血液更容易流通。”
约翰霍普金斯大学（Johns Hopkins University）在《神经病学》（Neurology）期刊上发表的研究证实，使用利尿剂可将阿兹海默症的风险降低近75%。
另外，布特纳在podcast节目“活得好活得健康”（Live Well Be Well）中也谈到，伊卡里亚岛居民饮用大量的咖啡。
在2010年发表的一项研究显示，咖啡因有助于预防失智症和阿兹海默症。在中年时期每天喝3至5杯咖啡与晚年罹患失智症和阿兹海默症的风险降低65%相关。伊卡里亚岛居民健康和长寿的其他因素
布特纳指出，除了地中海饮食与花草茶和咖啡这2种饮品之外，让伊卡里亚岛居民既健康又长寿的因素还包括自然的运动方式和社交接触。
布特纳在部落格中说：“伊卡里亚是一个山村。几乎每次去商店或朋友家吃饭都要爬坡。因此，居民整天都会进行有规律的、低强度的体能活动。”
他说，伊卡里亚居民不会像美国人一样犯错。美国人以为他们可以整天坐在办公室里，坐在电视机前面，然后在健身房运动30分钟来弥补。
至于社交接触，伊卡里亚居民会参加节日、教会和庆祝活动。如果你不这样做，你的邻居会敲你的门，想知道你在哪里。与美国人相比，伊卡里亚居民比较不会孤独和忧郁。忧郁的人罹患失智症的概率会高出50%。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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