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日期: 2025-03-03 | 来源: 大猫财经Pro | 有0人参与评论 | 专栏: 星巴克 | 字体: 小 中 大
卷开店,瑞幸2.2万门店,库迪1万门店,而星巴克不少地区首店已经关门了,2025年冲击9000家,营收上涨全靠开新店,但是现在还有1200家缺口,按瑞幸的速度,一个季度就解决了,但是按照星巴克上个财季90家门店净新增来看,太难了;
卷口味,瑞幸一个“酱香拿铁”卖爆单,而星巴克的“南瓜拿铁”“红烧肉拿铁”,被吐槽惨了。
星巴克引以为傲的“第三空间”,早就异化了。
以前,“星巴克+苹果电脑”会出现在各种“装X指南”里面,朋友圈打卡倍儿有面子,现在,不少门店已经成为打牌的地方了,有人干脆在社媒组局,到星巴克打掼蛋。
星巴克能卷残当初的老二太平洋咖啡,那么它也能被瑞幸、库迪们卷死。
而且,越来越多的资本化的咖啡,来卷中国市场。
PAG投资的%Arabica、雀巢的Blue Bottle Coffee、笛卡尔资本投资的Tims、高瓴投资的Peet’s Coffee、百胜中国引进的Lavazza等,日本(专题)的、美国的、加拿大(专题)的、意大利的品牌都有。
他们有“14亿个理由来中国卖咖啡”,但是,能不能成,就得另说。
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以前,咖啡和汽车,都不算中国的强势产业。
在某种程度上,咖啡是星巴克这样的外资,带来的启蒙,而汽车也是靠改革开放后的合资企业落地,迎来的大发展。
但是,作为全球最大的单一市场,中国的发展的迅速程度,让人始料未及。
现在,整个行业在本土,实现了崛起和逆袭。
跑是跑不了,但是卷也是真的卷。
咖啡的门槛算是低的,技术含量也就那样,咖啡师培训下就能上岗,把外资滤镜去掉,大家放在一个起跑线上,后发创新打败抱残守缺,是迟早的事儿。
汽车卷的则是硬实力,核心就仨字:供应链。
虽然在燃油车上,中国是后发,但是在新能源上,中国是先发先至,从锂原料到电池制造,从整车制造到充电设施,一个完整的新能源供应链和产业链形成了。
即便美国、欧盟等的政策刁难,也起不了多大作用。
而自主品牌,已经开始占领市场了,你说是品牌影响力,还是性价比,都很有竞争力。
现在,轮到他们急了,中国汽车反向出口,已经卖到他们的老家去了。
裁员,可能在短期内确实能降本增效,但是长期呢?总不能只靠裁员。
就连咖啡,都“舶进来又舶回去”了,中国的咖啡品牌,现在也开始出海了,在海外开卷,就看星巴克们能不能招架得住了。
星巴克的“卖身”,会不会有用呢?还真难说。
对星巴克来讲,这只是重走来时路,而它自己知道,来时路有多难走。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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