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日期: 2025-03-15 | 来源: 澎湃新闻 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
郑经(化名)在网上叫卖的狐貉腿
“经纪人” 私下贩卖狐狸胴体
每年11月、12月,是狐貉取皮的时间。
在养貉大市河北唐山,当地一些不规范养殖户的惯常操作:将貉电死,就地取皮,胴体卖给小商贩,经转手后,再集中到大贩子处。
曾有被处罚案底的郑经介绍,大肉贩间会有“暗战”,比如互相举报。
和唐山有所不同,到取皮时节,在养狐大市山东潍坊、临沂,一般是当地“经纪人”帮皮草贩子或客户看皮、谈价,成功交易后,养殖户将狐电死,再拉到定点处取皮。取皮后,皮草贩子或客户把皮拉走,胴体留给经纪人。经纪人支付工人每只4元取皮费后,再倒找皮草贩子10元左右,然后将胴体卖给肉贩等。
2024年底,当地狐狸胴体收购价每斤一块二左右,每只可卖20元左右。也有皮草贩子或客户支付经纪人每只5元左右,胴体自己拉走处理。
潍坊经纪人章鹏称,按照规定,狐狸胴体应送到无害化处理厂处理,无害化处理厂有政府补贴。潍坊市有数个与无害化处理厂合作的集中收肉点。高峰时,一个收购点每天能收几百吨胴体。
“(收肉点)不敢分割,潍坊查得很严。”章鹏表示,这些胴体,主要卖到饲料厂上游的炼油厂,拉货的人会拿着饲料厂的进货手续等。
拉回去,炼油厂也不敢明目张胆地干,“得偷着炼,做饲料也是违规的。”章鹏介绍称,拉胴体时,货车内部需要用塑料裹着,但血水还是哗哗往外淌,因为重量挤压导致,或者狐狸爪子抓破了包裹用的塑料。
临沂一炼油作坊。工人称,到12月炼狐狸油,会换大锅,现在的设备炼得慢
章鹏表示,收肉点必须给无害化处理厂一定数量的狐狸胴体,否则对方不愿意。
张丽是潍坊收狐狸胴体排名靠前的大贩子。“以前(编注:指往年取皮高峰时段)每天都收200多吨”,都是半挂车来拉,叉车直接装车。现在数量少了,取皮时节平均每天50吨左右。
“2600元/吨,发到河北去了。”张丽展示去年底的几次交易记录时强调,自己收的狐狸胴体只卖给做饲料的,不卖往食用市场。
张丽称,潍坊没有肉贩敢搞分割,当地查得厉害。另外,几个大肉贩子为争抢市场,互相盯得紧,容易被举报。“比如我收1块2每斤,你收1块2毛5,多出来5分钱,这说明卖的渠道就不对,肯定得黏着举报他,都互相监督。”虽然这样赚得不多,平均每天50吨,每斤赚1毛,一天就是1万。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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