-
日期: 2025-03-26 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
(加西网综合)美国健康状况最差的州--西弗吉尼亚州宣布，将禁止数千种含有九种与癌症、儿童多动症和其他健康问题相关的食品添加剂。
这一决定被视为美国食品供应史上最大的改革之一，旨在改善该州的公共健康状况，特别是在肥胖和糖尿病等慢性疾病方面。
该法案——由州长帕特里克·莫里西签署的众议院第2354号法案——要求所有食品制造商在2028年1月之前，彻底从产品配方中去除这些有害添加剂，否则将面临罚款。同时，西弗吉尼亚州也要求学校从2025年8月开始禁售含有这些化学物质的食品和饮料，以保护学生免受有害成分的影响。
该州长期以来在肥胖率、糖尿病发病率、慢性病和吸烟率方面排名全国最差之一。研究表明，这些健康问题与合成食品成分，特别是人工染料和防腐剂密切相关。
新禁令涉及九种有害食品成分
此次禁令涉及的九种成分中包括多种人工染料和防腐剂，如40号红色染料（Red Dye No. 40）、5号黄色染料（Yellow Dye No. 5）、6号黄色染料（Yellow Dye No. 6）、1号和2号蓝色染料(Blue Dye No. 1&2)、3号绿色染料 （Green Dye No. 3）、丁基羟基茴香醚（ butylated hydroxyanisole,BHA）以及近期美国食品药品监督管理局 (FDA) 在全美范围内禁止使用的对羟基苯丙酯(waspropylparaben)和3号红色染料（Red 3）。这些化学物质被认为与癌症、儿童多动症、行为问题和其他健康风险有关。
在过去的研究中，红色40、黄色5、黄色6等人工染料与儿童的多动症、注意力不集中等问题有着紧密联系。BHA和丙基苯甲酸酯也被广泛研究，发现它们可能促进肿瘤生长，甚至影响生殖系统发育。
州代表埃文·沃雷尔（Evan Worrell）表示，他深受小肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）发起的反快餐运动启发，认为去除这些染料有助于减轻西弗吉尼亚州日益严重的行为问题，尤其是多动症。
西弗吉尼亚州在儿童多动症的诊断率上居全美第三，仅次于密西西比州和阿肯色州。据统计，西弗吉尼亚州12%到15%的儿童被诊断为多动症，远高于全国平均水平。
改革的背景与挑战
西弗吉尼亚州健康问题的根源深植于其长期的饮食和生活方式问题。根据《福布斯顾问》2024年的分析，该州的肥胖率、吸烟率以及糖尿病死亡率均位居全美前列。而根据疾病预防控制中心（CDC）的数据，西弗吉尼亚州的预期寿命为74岁，比全国平均水平短3.5年。
莫里西州长表示，实施这一禁令将有助于改善西弗吉尼亚州居民的健康状况，并且是保护儿童免受长期健康问题和学习障碍的积极步骤。
行业反应与争议
然而，这一改革并未得到所有利益相关者的支持。全国糖果协会在一份声明中表示，西弗吉尼亚州的这一决定将使当地食品价格上涨，并增加食品供应链的不稳定性。该协会认为，如果制造商被迫按照每个州的具体要求调整配方，食品成本将会增加，消费者也将面临更高的食品价格。
该协会还强调，食品和药物管理局（FDA）才是食品安全领域的最终监管机构，地方性的法律和禁令可能会导致消费者混淆，并扰乱食品行业的稳定。
与加州类似禁令相比，西弗吉尼亚州的禁令更为严格。
西弗吉尼亚州的新禁令在美国食品改革领域具有标志性意义。与加利福尼亚州的类似立法相比，西弗吉尼亚州的禁令更为广泛。加州于2024年10月签署了一项禁止在学校餐厅供应六种染料的法案，但西弗吉尼亚州的禁令不仅涉及更多的化学物质，还要求所有含有这些成分的食品在2028年之前彻底下架。
尽管面临着来自部分行业的反对，西弗吉尼亚州的这项政策无疑将在全美引发更广泛的讨论。对于那些期待改革的公共卫生倡导者来说，这一举措是一个积极的信号，意味着更多州可能会跟进，采取更加严格的食品安全措施，以保护公众健康，尤其是儿童的健康。
而西弗吉尼亚州的改革的结果可能会影响到全美食品供应和监管政策的未来走向。
- 温哥华网版权所有，未经授权或许可，严禁转载或摘录
-
原文链接
原文链接:
目前还没有人发表评论, 大家都在期待您的高见