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日期: 2025-03-27 | 来源: 第十一诊室 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
具体饮食要求如下：
每天6~8份富含益生元纤维的水果和蔬菜，比如洋葱、韭菜、卷心菜、苹果、香蕉、燕麦；
每天5~8份谷物；
每周3~4份豆类；
每天2~3份发酵食品，比如酸菜、酸乳酪、康普茶等（一份约200mL或一杯约237mL）。
结果发现，精神益生菌饮食模式对感知压力水平有着显著的影响。在坚持4周的干预饮食之后，该组参与者的感知压力显著降低了32%。
结合粪便微生物群的组成和功能表征、问卷评估以及血浆、尿液和粪便样本的代谢分析，作者得出结论，精神饮食会影响健康成年人群的微生物稳定性和感知压力水平。
随着人们对肠道菌群参与大脑过程、心理健康和认知功能的研究越来越深入，我们也越来越期待能通过“肠-脑轴”控制菌群为大脑功能带来益处。
所以，当你感觉精神紧张时，不妨摄入一些富含纤维的食物或发酵食物，比如泡菜、酸奶、豆类等等，试一试用这种精神益生菌饮食模式帮助自己解压。
转变饮食模式，可以改变预期寿命？
最近发现了一个有意思的小工具，能够计算不同饮食对不同地区、性别和年龄人群预期寿命的改变。
这个在线计算工具来自挪威卑尔根大学的研究团队，利用现有的Meta分析和全球疾病负担研究数据建立的模型，用来即时评估一系列饮食变化对预期寿命的影响。
▲图片来源：food4healthylife
这个建模研究发表在了影响因子11分左右的PLOS Medicine 期刊上，并给出了一个结论：对增加预期寿命帮助最大的，是从典型西式饮食持续转变为优化饮食，即通过多吃豆类、全谷物和坚果，少吃红肉和加工肉类，可以获得最大的收益。
▲图片来源：参考文献[4]
这个收益具体有多大呢？以咱们中国人群举例：
从20岁开始优化饮食，女性的预期寿命将增加10.6年，男性预期寿命将增加12.9年；
从40岁开始优化饮食，女性预期寿命将增加10.2年，男性预期寿命将增加12.0年；
从60岁开始优化饮食，女性预期寿命将增加8.6年，男性预期寿命将增加9.3年；
从80岁开始优化饮食，女性预期寿命将增加3.4年，男性预期寿命将增加3.1年。
也就是说，越早优化饮食模式，获益越大，这其实还是个挺振奋人心的消息的。
尽管，谈长寿对年轻人来说有点遥远，但是这就像银行储蓄一样，是一项长远的投资。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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