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日期: 2025-04-09 | 來源: 騰訊醫典 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
再加上幹鍋菜通常會做成較辣的口味，超級下飯，這吃進去的熱量真的難以估計了。
代表菜品：炸金針菇、炸蓮藕、炸平菇、炸土豆、炸腐竹等。
真相：
毋庸置疑，油炸蔬菜是脂肪含量的王者。
以炸薯條為例，壹份大薯，脂肪含量為17.8克，占到壹天烹調油限量的壹半還多
而且，油炸食物反復加熱，還可能存在較多的苯並芘、雜環胺、丙烯酰胺等致癌物。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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