-
日期: 2025-05-22 | 來源: 東京新青年 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
“過去公立學校供餐都是自校方式，廚師也是公務員。
但是由於放寬限制和外包，轉眼間就變成了中心方式或民間委托。長期培養起來的配餐烹飪技巧消失了，只看手冊。
取代了以鍾點工為中心的低工資、廉價供餐。
當然外國人不能成為公務員，但現在外國人也越來越多，對食品安全的意識也有所不同吧？
因為是用稅金來運營，所以越便宜越好的想法過分的話就會犧牲安全。
現在的學校供餐是靠不斷削減人工費來運營的，只能讓人擔心。”
食品安全壹直以來都是很重要的問題，尤其是校餐這種涉及孩子的問題更是重中之重。無論是校方還是社會各界，都應該要提高衛生安全意識，不然真等到出事就來不及了。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
-
原文鏈接
原文鏈接:
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見