-
日期: 2025-05-24 | 来源: 创业最前线 | 有0人参与评论 | 专栏: 谢霆锋 | 字体: 小 中 大
事发后，有律师对界面新闻分析，从举报的内容来看，如果头油二油三油都是作为原材料添加的，那厨邦宣传为180天，显然是有误导性的。
目前，该举报事件未有后续。2024年3月1日，中山市市场监督管理局公告称，就网传厨邦蚝油造假被前高管实名举报事件开展相关核查工作。时隔一年多，仍未有核查结果。
无论举报的真实与否，总有消费者会记住厨邦酱油没有晒够180天。如今，厨邦此举或是为了避免品牌与此前的负面舆情相关联。
在最新的广告片中，厨邦主打减盐卖点，显然是希望向健康饮食方向发展。厨邦也正在把减盐系列作为新的业绩增长点。
实际上，酱油是人们日常饮食中盐分的重要来源。在低盐饮食观念普及之后，越来越多的消费者开始关注自己每天食盐的摄入情况。
“我经常劝父母做菜放酱油的话就不要放盐了，因为酱油中本身就含盐，山东的饮食口味又比较重，这样也能减少一定的盐份摄入。”山东人宋明（化名）表示。
偶尔，宋明也会关注低钠或者减盐的酱油产品。据他介绍，这些都是当前酱油减盐化发展比较常用的方式。
华福证券研报显示，根据快消行业大数据公司马上赢数据测算，2022年减盐酱油在零售端市场规模接近7亿元，预计2025年该市场规模将达到12到20亿元。
就中炬高新而言，顺应酱油健康升级趋势去调整发展方向，这一重任无疑落在厨邦肩上。当前，中炬高新旗下的调味品品牌中，厨邦主要面向中高端消费市场，美味鲜则定位在中低端。
上海至汇战略营销咨询机构首席顾问张戟对「界面新闻·创业最前线」分析，中炬高新现在全力拓展减盐酱油，逐步体现出对调味品行业的理解在加深，比以前更注重战略的牵引，在执行力上也有很大提升，同时也在逐步消化市场上存在的问题。
2、华润系高管再造厨邦
过去几年，因中炬高新内部宝能系和火炬系的控制权之争，厨邦作为公司调味品业务的核心品牌自然难逃影响。
2019年，宝能系成为中炬高新的实际控制人，但在宝能系掌权期间，中炬高新反而出现了业绩下滑的问题。
Choice数据显示，中炬高新的营业收入在2020-2022年期间，一直维持在50亿元左右。与此同时，中炬高新的归母净利润也是从2020年的8.9亿元下滑到2021年的7.42亿元，到了2022年更亏损5.92亿元。
（图 / Choice/中炬高新近年来业绩情况）- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
-
原文链接
原文链接:
目前还没有人发表评论, 大家都在期待您的高见