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日期: 2025-06-22 | 來源: 地道風物 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
廣州，廣東荔枝的靈魂之地。
她是廣東荔枝深扎歷史土壤的根——廣州種植荔枝的歷史已逾兩千年。她也是廣東荔枝孕育甘甜未來的枝——桂味、糯米糍、水晶球、增城掛綠……這些讓人津津樂道的荔枝品種全都原生在廣州，由此而生發萬千甜蜜。
誰能抵抗踮腳就能摘到荔枝的誘惑？ 拍攝於廣州增城瓜嶺村。 攝影
廣州荔枝，首推增城。
增城的“掛綠”是公認最好吃的荔枝品種。它的果肉細嫩、飽滿，還有如同梨子壹般多汁爽脆的口感。味道自然是極甜，甜裡還帶著壹股淡淡的幽香，吃過的人全都欲罷不能。如今，掛綠尚存壹棵400多歲的母樹，讓現代嫁接繁育掛綠成為可能。2002年，這棵母樹上的壹顆荔枝曾拍賣出55.5萬的天價，在當時，甚至足以換來北京的壹套房了。
荔枝文化旅游節開幕現場展示的增城掛綠荔枝， 該品種為珍稀名貴荔
廣州荔枝雖好，若論產量和江湖地位，又要讓位於茂名。
歷史上，楊貴妃所食的荔枝，與茂名也大有淵源——因為楊妃的近侍高力士就是茂名高州人。《長安的荔枝》裡吸收了這種說法，認為是高力士向貴妃推薦了嶺南荔枝，才有了後來的故事。
茂名的荔枝種植史也是極長。在高州的根子鎮，保留著壹片荔枝貢園，那是粵西地區歷史最為悠久的荔枝貢園，荔枝樹樹齡最高1500年左右，平均樹齡500年左右，簡直是活著的“荔枝博物館”。
廣東省茂名市高州貢園， 人們正在采摘古荔。 攝影/曾群芳
如今，茂名堪稱“全球荔枝霸主”。這裡的荔枝產量，硬核到能占去廣東的半邊天，更是全國的1/4，全球的1/5，也就是說，全球每吃掉伍顆荔枝，就有壹顆來自茂名！- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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