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日期: 2025-07-07 | 來源: 信息正義 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
為了解決招人難的問題，企業也在想辦法。幾天前，《華爾街日報》報道了內布拉斯加州 North Platte 壹家新建的肉類加工廠 Sustainable Beef，為了吸引員工，從多方面改善該行業的工作條件，包括提供符合人體工程學的工作台；為每個員工提供獨立儲物櫃；實行白天單班制，讓員工有更多的家庭時間，可以在下班後觀摩孩子的體育比賽；就連廁所中馬桶數量之多，都讓壹般的肉類加工廠望其項背。
《華爾街日報》6 月 22 日報道：內布拉斯加州的壹家肉類加工廠提供符合人體工程學的工作台和無夜班服務，以吸引員工，因為移民禁令威脅到其傳統的勞動力
這個新廠比壹般的肉類加工廠更通風寬敞（許多肉類加工廠都是在 20 世紀 60 年代建成的，比較老舊），工人有更多空間，減少了可能導致勞損的動作——它的招聘廣告中就標榜“無高空拋物”。
當然，Sustainable Beef 的薪資待遇與當地平均水平持平，起薪為每小時 22 美元（年薪約 46000 美元），入職壹年後，員工可以加入 401(k) 退休計劃，還有醫保——這在當地的工作機會中不多見。
距離 North Platte 不到 60 英裡外的 Lexington 有壹個泰森公司的肉類加工廠。那裡的工人跳槽到 Sustainable Beef 後說，Sustainable Beef 比泰森公司的工廠好得多——嶄新的廠房、生產車間外的就餐區、漂亮的儲物櫃以及“像酒店壹樣”的洗手間。
其他廠也在競爭。距離 North Platte 幾小時車程的壹個肉類加工廠居然推出了養老金福利，這是 40 年來大型肉類加工商的首次嘗試。所有這些，都是為了能夠吸引肉類加工廠傳統勞動力范圍以外的人，也就是吸引有合法身份的勞動力。
肉類加工廠傳統上都是兩班制。Sustainable Beef 改為單班制，對企業而言，這個犧牲是巨大的。說實話，這份誠意都有點讓我吃驚了。但就是這樣，據員工和公司稱，迄今為止招聘的大多數生產線工人，都是剛到這裡的拉丁裔人——其實就是無證移民，其中有些正在申請難民的過程中。在該工廠，勞動角色已經非正式地按照種族和民族界限分裂開來。
按照廠方人力資源和安全經理阿什利·亨寧(Ashley Henning)的說法，這是因為公司優先考慮有行業經驗的人，而快速殺死牛和切割屍體等危險工作，拉丁西班牙裔人更有可能具備這些經驗。與此同時，當地白人則傾向於從事裝運、維修和收牛等不涉及刀工的工作。
但是，在 Sustainable Beef 做叉車司機的白人基南·泰勒(Keenan Taylor)說，他的壹些熟人抱怨自己的成人孩子住在家裡，掙不到什麼錢。當泰勒建議他們去 Sustainable Beef 公司應聘時，他們的回答是：“這有失身份。那是壹份給移民做的肮髒的工作。”
在肉類加工行業工作的恥辱感是真實存在的。23 歲的當地居民 Crystal Neill 對在那裡工作沒有興趣，不僅僅是因為那裡的體力要求。她說，她寧願繼續以每小時 17 美元的工資為智障成人工作，“也不願去臭烘烘的地方切肉”。
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