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日期: 2025-07-26 | 來源: 餐飲老板內參 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
2024年6月，要價35000元，位於北京叁裡屯核心位置的太古裡旗下知名酒店瑜舍，宣布關閉。
而這，還僅僅只是星級酒店倒閉的冰山壹角，更多動輒要價壹晚3萬元的星級酒店、高端酒店，在近兩年間悄聲被出售、被關閉。
根據文旅部數據顯示，2020年全國伍星級酒店約為850家，到2024年叁季度數量降至736家，減少114家。伍年累計退出率達到13.4%;另據中國飯店協會發布的數據預測，2025年國內星級酒店或關停數量將突破200家。
星級酒店還面臨著多重困境。婚宴需求減少、消費群體受限、高成本束縛、競爭壓力龐大、創新趨力不足……
5小結
從輝煌到落寞，星級酒店上街擺攤的盛況為大眾拉開了“星級酒店生存危機”的大幕，更成為了星級酒店們的最後壹根稻草。上門、上街、上外賣、上烘焙上咖啡上早餐……這些曾經被稱之為“城市名片”的星級酒店們，如今不得不“低下身段”。
無論是私廚上門，還是上街擺攤，“禁酒令”加速著酒店行業進入新的洗牌期。而這場瘋狂席卷的星級酒店自救行動，或許正是國內星級酒店們自我調整、自我反思的關鍵時刻。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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