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日期: 2025-07-29 | 來源: 筆記俠 | 有0人參與評論 | 專欄: 劉強東 | 字體: 小 中 大
這樣的背景下，催生了“幽靈外賣”。這些“幽靈外賣”商家往往沒有實體店，或者實體店環境髒亂差，衛生條件根本無法保障。他們通過虛假宣傳、低價競爭等手段，吸引消費者下單，嚴重擾亂了市場秩序。
劉強東指出，“幽靈外賣”的存在，不僅讓消費者吃得不放心，也讓那些用心做餐飲、注重品質的商家陷入困境。
而京東外賣的入場，以“反行業慣性”的組合拳打破了這壹困局。
第壹拳：品質准入，從源頭杜絕“幽靈餐廳”
京東外賣明確規定，入駐商家必須滿足叁類資質之壹：高分堂食餐廳、品牌即提、線下即提。
高分堂食餐廳是指能落座就餐，同時在叁方美食點評類平台上的評分達到 3.8分以上；
品牌即提是指門店雖然沒有堂食區域，但是有連鎖品牌作為公信力背書的，比如麥當勞、星巴克的快取店；
線下即提是指用戶能現場點單打包帶走，比如壹些早餐早點的包子鋪、鹵味店、甜品蛋糕店、飲品店，核心是這些門店都經過線下客流檢驗。
這套標准看似嚴苛，實則是對消費者的基本保障。
第贰拳：長期傭金≤5%，給商家留足品質升級空間
京東外賣推出“2025年5月1日前入駐商家全年免傭金，長期傭金≤5%”的政策。”
截止到今年6月，京東外賣日訂單量已突破2500萬單，品質餐飲門店入駐超過150萬家，京東外賣全職騎手規模突破12萬人，平台近200個餐飲品牌訂單量突破百萬。
同時，在今年7月份，京東外賣啟動面向商家的“雙百計劃”，平台新投入超百億元扶持品牌商家。
這種“先篩品質，再降成本”的邏輯，讓外賣行業轉向“品質競爭”。
第叁拳：騎手保障，讓服務者有尊嚴
外賣騎手的權益保障是行業另壹大痛點，數千萬騎手被歸為“靈活就業”，沒有社保保障，尤其是有些騎手為了訂單不超時而冒險超速行駛，在釀成交通事故卻面臨沒有社保保障，個人需要支出壹大筆醫療費用。
京東外賣打破這壹慣例：為全職騎手簽訂正式勞動合同，全額繳納伍險壹金，且個人繳納部分由公司承擔。
據京東黑板報顯示，贰季度末，京東外賣全職騎手已突破15萬人，為回饋騎手伙伴辛勤跑單，京東外賣投入20億為全職騎手升級福利。
這種“員工安心—服務用心—用戶放心”的循環，正是生態意識的生動體現。
2.柒鮮小廚：壹條高品質自營外賣模式
如果說京東外賣是賦能外部商家，柒鮮小廚則是京東親自下場的“品質樣板間”。這個定位“合營品質餐飲制作平台”的業務，可能是“外賣行業 15 年來最大的供應鏈創新”。
① “合營廚房+菜品合伙人”模式
就在前兩天，京東發文啟動“菜品合伙人”招募計劃：
合伙人僅需提供菜品配方並合作研發，由合營品質餐飲制作平台——柒鮮小廚承擔現炒制作及嚴格品控。成為合伙人，每道菜立獎100萬保底分成，菜品銷量分成上不封頂。
這壹下，讓市場炸開了鍋，引得上千人報名。
那麼，這種商業模式到底有什麼魅力？
在京東柒鮮小廚負責人劉斌的壹次群訪中，劉斌談到：- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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