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_NEWSDATE: 2025-07-30 | News by: 加西网 | 有4人参与评论 | 专栏: 吃喝玩乐温哥华 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
越南粉(Pho)是越南的国菜之一,也是我们最喜欢的美食之一,一碗美味的河粉有时真的是非常治愈,尤其是在饥饿难耐的时候,或者失恋、讨厌的流感等倒霉事来临时,没什么比一碗热气腾腾的河粉更让人心满意足的了。
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根据越南地区的不同,这道河粉也有很多变化,但总的来说,河粉是一道由肉汤、米粉、肉类与豆芽组成的菜肴(但也有很多素食版本!)。
北式河粉使用较宽的面条,汤汁较清澈,以鸡肉或碎牛肉为主,使用较多的葱和黑胡椒;而南式河粉的汤汁略甜,肉类较多,配以青柠、海鲜酱和辣椒片等。
以下是我们为您推荐的温哥华最好吃的越南粉店,都很美味:
Bun Cha Ca Hoang Yen
这家深受欢迎的越南餐厅最近搬到了一个更大的地方,以容纳所有想品尝其美味佳肴的饥饿食客。这里的特制鱼饼汤和特制蟹饼汤河粉备受欢迎,其浓郁的味道让人流连忘返。
地址:5155 Victoria Drive, Vancouver
Anh And Chi
如果您想品尝美味的河粉,这家在缅街上颇受欢迎的餐厅绝对是您的不二之选。这家获得米其林 Bib Gourmand(必比登)称号的屡获殊荣的餐厅,声称提供越南最美味的菜肴。这里的河粉有牛里脊肉片、牛腩和肉丸、走地鸡和鹌鹑蛋等,以及有机豆腐、胡萝卜等等,食材非常丰富。
地址:3388 Main Street, Vancouver
Do Chay
Do Chay 提供招牌素食河粉,采用牛油果、小青菜、西兰花、杏鲍菇和米粉等,配以味道鲜美的素食河粉汤。
地址:1392 Kingsway, Vancouver- 温哥华网版权所有,未经授权或许可,严禁转载或摘录
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