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日期: 2025-08-13 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 专栏: 吃喝玩乐温哥华 | 字体: 小 中 大
不幸的是，温哥华又一家历史悠久的餐厅关门了，这次是位于温哥华市中心的悦海大酒家 (Victoria Chinese Restaurant)，已经经营了三十多年。
这家有名的中餐馆于 1991 年开业，以正宗的港式早茶闻名，如生煎包、虾饺、烧卖、叉烧酥、春卷与肠粉等，这里提供的海鲜菜肴也非常美味，备受欢迎。
虽然该餐厅没有在网上发布正式公告，但橱窗上已经贴出了关闭的告示，告示里称 "我们营业超过33年，衷心感谢我们尊贵顾客、亲朋好友多年来的支持。我们很遗憾地宣布，悦海大酒家于2025年8月1日星期五停止营业。再次感谢您对惠顾"。
有网友说 "这家中餐馆成立于 1991 年，是温哥华历史最悠久的中餐馆之一；多年来，我在这里吃过很多顿饭，包括婚宴、庆功宴和商务午餐。这里的食物可能并不总是最好的，但一定会给我留下美好的回忆，我会怀念那个地方的"。
另外一家已经营九年的知名越南餐馆 Chi 也将关闭，"Chi 最初只是Kitsilano 社区的一个小梦想，一个分享我童年美食和传统风味的地方。随着时间的推移，这个梦想也在不断演变，就像我一样"，店主兼主厨 Chi Le 在 Instagram 上说。
2016 年，Le 在温西西四大街开设了 Chi 餐厅。起初，餐厅提供以现代越南美食为特色的菜单，后来在疫情后转型为完全以素食为基础的餐厅。人们可能还记得 Le 曾在厨艺大师越南赛区( MasterChef Vietnam) 获得亚军。
Chi 餐馆将于 8 月 14 日关闭，但那些希望在这之后还能品尝到他们喜欢的素食美味的人很幸运，该餐厅最近推出了一本包含 75 道食谱的烹饪书，可在网上购买：https://www.chiplantbased.com/cookbook
许多人在 Instagram 上发表了评论，分享了他们对这家餐厅的怀念之情。
"哦，我们会想念你们的！温哥华的素食选择很有限，但像你们这样的地方真是一块宝地。我们感谢你们为社区所做的一切。祝你们下一个篇章好运"，一位网友分享道。
REF:https://dailyhive.com/vancouver/chi-plant-based-closed
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