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日期: 2025-08-23 | 來源: 鏡相工作室 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
● 人來人往的宿遷寶龍夜市。圖源:視覺中國
王亞楠很懷念寶龍過去的樣子,她在這裡扎根了12年,這裡嘈雜、混亂、肮髒,但有種餐飲人最喜歡的“江湖氣”。當年疫情結束之後,24街迅速回歸了往日的熱鬧,甚至變得比疫情前還熱鬧。2023年,淄博燒烤出圈,帶火了壹大批小城市旅游業的繁榮,王亞楠的大排檔裡來了拾幾名來自全國各地的駐唱歌手,他們就近住在寶龍周邊的賓館裡,每晚穿梭在烏泱泱的人群中,和食客合唱《走過咖啡屋》,壹晚上就能賺兩叁千塊。
而今年,壹切都“太平淡了”,駐唱歌手流浪到了其他城市,她隔壁的大排檔多年來第壹次選擇關門歇業,王亞楠也在思考,“不然明年就不幹了”。
補貼剛來的時候,所有人都以為是好事情。“我現在依然支持外賣發展,但現在的補貼大戰,搞得本末倒置了。”陳述希望壹切能回到大戰前的狀態,“平台要克制,活動怎麼搞、價格怎麼定,該讓商家根據自身情況說了算,而不是被平台的各種政策牽著鼻子走”。
但是,那樣平靜安穩的日子,很難再回去了。宿遷餐飲業,需要漫長的休養。- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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