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日期: 2025-10-02 | 来源: IT时报 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
除了收入明显增长，骑手保障也开始“破冰”。
8月25日，淘宝闪购和饿了么宣布，将为全国骑士补贴养老保险、医疗保险，补贴比例最高至100%。今年10月，社保补贴将在首批城市落实，年底前覆盖全国直营城市。
此前，美团曾宣布今年年底养老保险补贴将推广全国，预计覆盖超过百万骑手。8月19日，京东宣布，已为15万全职骑手缴纳“五险一金”，且由京东承担所有费用。
长期来看，平台补贴不可持续，骑手收入将逐渐回归常态，但在价格和补贴竞争之外，能变相推动骑手提升福利待遇和就业保障，是“三国杀”半年后令人欣喜的一面。
毕竟，规模整体增长对于骑手而言，意味着更长的工时和更高的劳动强度，他们需要更多的安全感和制度保障。
当补贴退潮，单量和收入逐步回归常态时，不少骑手对未来仍心存不确定。最近小飞选择用多年跑外卖攒下的积蓄开了一家烧烤店，寻求更稳定的生活。
商家
连锁品牌获益
中小店铺受挤压
此前采访中，很多中小商家都向《IT时报》记者直言，在“补贴内卷战”中被迫承担更高成本，生存压力加剧。
在硬币的另一面，连锁品牌凭借资金优势抢占份额，行业生态逐渐向头部倾斜。
百盛中国2025年上半年餐厅利润率为17.4%，同比增长80个基点，经营利润增长10%。公司表示，这一表现部分得益于通过自有App及第三方外卖平台拓展的外卖业务。
瑞幸咖啡2025年二季度财报显示，公司总净收入为123.59亿元，同比增长47.1%，单季度营收创下新高。GAAP净利润达12.51亿元，同比增长43.6%，数据显示，二季度瑞幸咖啡外卖订单占比超过30%，较上一年同期的17%实现大幅增长。
蜜雪集团2025年中期业绩报告显示，上半年，蜜雪集团实现收入148.7亿元，同比增长39.3%；净利润27.2亿元，同比增长44.1%。蜜雪冰城高管坦言，公司一直在密切关注外卖大战的影响，积极与加盟商协同，显着推高了国内店均营业额，增量订单也提升了门店盈利能力。
另一个有“意外收获”的是顺丰同城。8月20日，顺丰同城公告称，预计2025年上半年公司拥有人应占利润同比增长超100%，收入增幅超过45%，并直言这一亮眼表现源于“实时配送行业加速发展、需求快速增加”。作为行业“中立者”，顺丰同城既能承接京东的订单，也不拒绝美团和饿了么的业务，在混战中反而赢得更多机会。
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