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日期: 2025-10-07 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
“加拿大頂級廚師(Top Chef Canada: All-Stars)”比賽的冠軍 Nicole Gomes 即將在溫哥華國際機場開壹家新餐廳，這將使得溫哥華國際機場的餐飲業更加精彩紛呈！
@yvrairport/Instagram
“我們很幸運@chefngomes 成為我們溫哥華國際機場美食之旅的壹部分！”溫哥華國際機場在 Instagram 上分享道。
溫哥華國際機場 (YVR) 表示，這家名為 Lucky Lily Asian Brasserie 的餐廳將是壹家“亞洲街頭美食與現代餐飲相結合的餐廳”。
Nicole Gomes 是加拿大的頂級名廚，獲獎無數。除了贏得 "加拿大頂級廚師" 比賽的冠軍外（也是首位獲得此項比賽冠軍的女性主廚），她還曾入圍《鐵人料理挑戰賽 (Iron Chef Gauntlet)》決賽，並在《擊敗鮑比·弗萊 (Beat Bobby Flay) 》 中獲得了令人垂涎的“弗萊殺手”稱號。Nicole Gomes是卡爾加裡餐飲配送公司Nicole Gourmet 的經營者，為不同場合提供高端餐飲配送服務。她善於在傳統菜色中尋求創新，喜歡把亞洲烹飪元素融入自己的菜色當中，因為擁有壹半華裔血統的Nicole Gomes 生長在列治文，從小是吃著中餐長大的。
她吃得最多的是媽媽的家鄉菜，最愛吃滑雞飯。她喜歡到Main街的餐館吃面條，也喜歡在列治文的中餐廳享受早茶的樂趣。
熱愛亞洲菜系的Nicole 很喜歡在傳統西餐中加入亞洲元素，因此很期待她在溫哥華國際機場開設的融合亞洲街頭美食與現代餐飲的新餐廳的開業。
Lucky Lily Asian Brasserie 位於溫哥華國際機場的 C46 登機口附近，具體開業日期尚未公布。不過，溫哥華國際機場已表示將於 2026 年開業。
Lucky Lily Asian Brasserie
地址：Inside YVR Airport near Gate C46 — 3211 Grant McConachie Wy., Richmond
REF: https://dailyhive.com/vancouver/lucky-lily-vancouver- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
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