-
日期: 2025-11-19 | 來源: ETtoday | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
全球美食評鑒網站《Taste Atlas》公布2025年“世界最佳料理國家排行榜”，結果出人意料由希臘奪下冠軍寶座，意大利與墨西哥緊追其後。前10名中僅有日本、中國與印尼3個亞洲國家上榜，至於印度則跌至第12名，名次意外引起討論。
《Taste Atlas》訪客票選希臘料理為2025年世界第壹。希臘美食以橄欖油、香草、新鮮蔬菜與烤肉為主，經典菜色像是慕沙卡（moussaka）、烤肉串（souvlaki）與果仁蜜餅（baklava），以簡單卻濃郁的風味展現地中海特色。
緊隨其後的義大利料理則憑著披薩、意大利面、燉飯與意式冰淇淋穩居全球第贰，展現豐富的地方傳統與高品質食材魅力；而墨西哥則以玉米餅（tacos）、墨西哥粽（tamales）、辣醬（mole）等代表作，拿下第叁名。
榜單第4至第10名依序為葡萄牙、西班牙、土耳其、印尼、法國、日本與中國。
印尼以印尼炒飯（nasi goreng）、沙嗲（satay）與巴東牛肉（rendang）受到國際矚目，日本則以壽司、拉面和天婦羅展現料理美學，中國則以肆川麻辣、廣東點心與北京烤鴨等多元地域風味入選。
值得壹提的是，印度雖然未進入前拾，但仍位居全球第12名，以孜然、香菜籽和混合香料等調味聞名，代表菜如香料燉飯（biryani）、奶油雞（butter chicken）與印度薄餅（dosa）；其中，孟買更被列為2025年全球第伍大美食城市。
此次榜單公布後，也讓不少亞洲網友議論紛紛，有人驚訝台灣未能上榜，也有人感歎“地中海料理大勢回歸”。整體來看，歐洲仍穩坐美食主流，亞洲僅靠日本、中國與印尼撐場，掀起壹波全球美食版圖的大洗牌。
- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
-
原文鏈接
原文鏈接:
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見