日本著名乌冬面面馆—丸龟乌冬面（Marugame Udon）去年 2 月在温哥华市中心首次亮相加拿大，开业后这家店门经常是大排长龙。这里提供招牌的各种口味的 Sanuki 式乌冬面(手工赞岐乌冬面)、天妇罗盖饭等，供午餐和晚餐食用。
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这是该品牌在加拿大的第一家分店，好消息是他们将在列治文开设第二家分店，并在卡尔加里与多伦多再开两家店。
丸龟乌冬面的招牌已出现在 CF Richmond Centre 的公寓楼开发项目“ Park Plaza ”中，这是一个全新的高密度混合用途住宅与商业大楼。
丸龟乌冬面以其独具特色的“丸龟口感”而闻名——这种乌冬面都是手工制作的，比较粗壮、有嚼劲，比其他乌冬面略硬一些。
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丸龟乌冬面源自日本，于 2000 年首次在日本创立。如今这家连锁店在全球八个国家拥有超过 1000 家分店，凭借其新鲜手工制作的乌冬面与酥脆的炸妇罗，吸引了一大批忠实粉丝。
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如果吃过日式咖喱，那么就知道这里备受欢迎的鸡排乌冬面是什么味道了。现煮的乌冬面盛在一碗浓郁的咖喱酱汁中，上面还铺着一块酥脆的鸡排。
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牛肉乌冬面则配以清淡的日式高汤，高汤都是店内当天长时间熬制的。汤上铺满了鲜甜可口的牛肉，还有鲜嫩的溏心蛋，与咖喱乌冬面相比是一道清爽可口的选择。
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还有香喷喷的热辣肉沫乌冬面：
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喜欢日式乌冬面的朋友一定要去尝试一下这家的乌冬面，一定不会失望。
列治文店预计将在近期开业，但开业日期尚未公布，本网会跟踪报道。
丸龟乌冬面 Marugame Udon
地址：
589 Beatty Street, Vancouver（温哥华市中心店）
1165 — 6553 Park Rd., Richmond（列治文新店，尚未开业）
REF:https://dailyhive.com/vancouver/marugame-udon-richmond
原文链接: https://www.xiaohongshu.com/user/profile/61d3efa3000000001000be66