-
日期: 2025-12-28 | 来源: 南国早报 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
36岁的田丛瑞，身上藏着多重身份：留洋归来送外卖的餐饮人、扛起30年家族玻璃厂的“少东家”、跨界研发无人机给高楼“洗澡”的科创先锋。十年创业路，他以敢闯敢试的劲头，为传统老厂插上了“新质生产力”的翅膀。
PART 01
创业初体验
留学归来，从送外卖做起
田丛瑞的创业基因，似乎早早埋下。2012年，他前往英国留学，“以前连面条都不会煮，到了国外自己研究菜谱，周末就叫华人朋友来吃饭”。这段用厨房慰藉乡愁的经历，悄悄在他心里埋下了一颗餐饮创业的种子。
临近归国，他小试牛刀，借着社交平台卖起面条，半年时间卖出了上千碗。这段微小却完整的创业初体验，让他坚定了投身餐饮的想法。2015年，留学归来后他没有直接接手家族的玻璃生意，反而一头扎进了简餐外卖赛道，创办“田瑞私厨”。
“我回国的第一份工作，其实就是送外卖。”田丛瑞笑着回忆。那段日子，他每天凌晨5时开着面包车去南宁五里亭市场买菜，7时赶回厨房和工人一起备料，11时便穿梭在南宁的大街小巷送外卖。
最难忘的是一个暴雨天。他扛着两个外卖箱赶往写字楼，电梯拥堵，只能爬16层楼梯，餐食汤汁洒了一地，还迟到了20分钟。他做好了挨骂的准备，客户却递来纸巾让他擦去身上雨水，还塞了10块钱让他买吃的。这件事让他记忆犹新，也沉淀出创业心得：每个职业都值得尊重，谦逊和包容，是创业者最该有的底色。
2015年时，田丛瑞回国后首先创业简餐外卖。
三年外卖餐饮创业，他做出了日均四五百份订单的成绩。随后，他将爱好与事业结合，开了一家篮球主题餐厅“田先生主场”，还在天台上搭建了一个篮球场，组建了一支来自各行各业却拥有同样爱好的篮球团队。
PART 02
回归与焕新
接过20年老厂的接力棒
田丛瑞与玻璃的缘分，早已刻在家族的基因里。1994年，他的爷爷带领团队赴越南建玻璃厂，做起了玻璃加工和边境贸易；1996年回国建厂时，爷爷直接用了孙子的名字，将公司命名为“田瑞玻璃”。
田瑞玻璃成立一周年时的纪念照。
2017年底，一场与母亲的深谈，让田丛瑞下定决心回归运营了20多年的家族企业。“当时觉得自己像个‘打怪升级’的玩家，还没攒够经验，不敢‘打副本’。”他坦言，刚进公司时，传统的家族式管理让他有些“水土不服”，但他没有急于求成，而是从优化部门结构、完善内部流程做起。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
-
原文链接
原文链接:
目前还没有人发表评论, 大家都在期待您的高见