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日期: 2026-01-05 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
國內最火發展最快的餐飲連鎖店之壹——南浦拌飯(Nampo) 已經在本拿比的Kingsway 上的老 88 Noodle 店址，開設了加拿大的第壹家分店，並已悄然開業。
南浦拌飯創立於2023年，堪稱拌飯界的黑馬品牌，發展勢頭迅猛，短短幾年間就在 27 個城市和 5 個國家開設了近 200 家門店。
這家連鎖店秉承著“源於南浦，創於中華”的理念，深入挖掘中華飲食文化的精髓，並借助“朝鮮族非遺飲食文化”的核心，對傳統石鍋拌飯進行現代化的演繹與改良。
Photo source: Shanghai International Franchise Expo
南浦拌飯的產品以石鍋拌飯為核心，輔以朝鮮族特色小菜，其中烤牛肉石鍋拌飯、酸菜安格斯肥牛、香辣爆炒黃牛肉等爆款單品，以其豐富的口味層次和精致的食材搭配深受喜愛。此外，他們還推出芝士年糕雞和辛拉面等年輕化的產品選擇，為年輕人提供多樣化的選擇。
Photo source: Shanghai International Franchise Expo
南浦拌飯不是壹家典型的傳統拌飯店，該品牌巧妙地將韓國石鍋拌飯風格與中國烹飪元素相結合，並因此而聞名遐邇。
南浦拌飯保留了經典的“石鍋”體驗，但引入了更大膽、更符合中國人的口味，這是在普通韓國餐廳肯定找不到的。 Kingsway 新店櫥窗的海報上寫著"石鍋拌飯 小鍋現炒 金鍋 湯面"，而且海報上醒目地宣稱“無限續米飯”，並著重介紹了他們招牌的“50:50黃金混合米飯”（伍常大米與泰國香米），以達到完美的口感。
海報上的孜然肥牛石鍋拌飯看上去非常誘人，並號稱"300度真石鍋 孜然焦香 肥牛滑嫩"。
新店空間寬敞明亮，設有充足的座位，適合家庭與朋友聚餐。
點餐流程簡化：每張桌子上都有壹個贰維碼，掃描即可查看完整的菜單；當然如果喜歡傳統點餐方式，也有工作人員為您服務。
新店的菜單真是讓人眼花繚亂，壹面是招牌拌飯與面條，另壹面是外婆紅燒肉、老壇酸菜魚、肉末茄子等多種菜肴，選擇非常豐富。感覺就像是亞洲經典美食的高速碰撞，全部濃縮在壹張巨大的菜單中。
該店經典的泡菜伍花肉石鍋拌飯，食材新鮮，辣度適中，非常美味，將所有食材混合後，分量出乎意料地大。說實話，對於大多數人來說足夠吃兩頓了。如果需要增加辣度，櫃台還備有額外的醬料。
南浦拌飯 (Nampo)
地址：#109-5021 Kingsway, Burnaby
REF:https://nomsmagazine.com/chinas-stone-pot-rice-chain-open...- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
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