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日期: 2026-01-08 | 来源: 三立新闻 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
台湾人爱吃美食，从夜市咸酥鸡到天天一杯手摇饮，几乎成了生活标配。然而，这些看似疗愈的口腹之欲，背后竟藏著惊人的致癌风险！减重专科医生陈威龙示警避开“3大类食物”，其中一款国民美食更被列为一级致癌物，每天多吃50克，罹患大肠癌的机率直接飙升18%。
香肠培根最恐怖！医：每天50克大肠癌风险飙18%
在医生点名的黑名单中，最令人心惊的是“加工肉品”。陈威龙医生指出，香肠、热狗、培根早已被世界卫生组织列为第一类致癌食物。这些肉品含有亚硝酸盐，进入人体后易形成致癌物，加上烟熏与高温烹调，长期食用对肠胃系统伤害极大。研究显示，每天只要多吃50克（约一根香肠），大肠癌风险就增加18%。
不只肥胖！爱吃炸物糖尿病风险“高得吓人”
另一类则是大家难以抗拒的“油炸食物”。陈威龙医生在YouTube频道直言，炸鸡、薯条在高温烹调下会产生反式脂肪与大量氧化物质。长期摄取不仅会导致高血压、血脂异常，研究数据更显示，频繁吃炸物的人，罹患第二型糖尿病及心血管疾病的机率，远高于一般族群，“那是身体慢性负担的开始”。
糖分超标！每天2杯恐召唤“13种癌症”
最后一类则是台湾民众每天必喝的手摇饮。陈威龙点名，不论是手摇、汽水还是含糖饮料，一杯下肚往往就糖分超标。美国研究发现，每天喝2杯以上含糖饮料的人，肥胖与癌症风险明显攀升。长期高糖饮食不仅导致体重失控，更可能诱发至少13种癌症及代谢性疾病，不可不慎。
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