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日期: 2026-02-02 | 来源: 加西周末 | 有0人参与评论 | 专栏: Costco | 字体: 小 中 大
说起Costco，大家肯定第一时间想到的就是那只香喷喷的烤鸡。
价格便宜，皮焦肉嫩，量大管饱，这简直是物价飞涨时代的“救星”，更是无数华人家庭购物车里的必备单品。
但最近，这只被奉为“餐桌神物”的烤鸡却突然“塌房”了，直接把Costco卷入了一场巨大的法律风波，涉及的金额可能高达数千万甚至上亿美元。
两名来自加利福尼亚州的消费者正式将Costco告上了联邦法庭，指控这家超市“系统性地欺骗”了广大消费者。
这一集体诉讼的焦点在于Costco长期以来的宣传口号——“不含防腐剂”。
原告在起诉书中愤怒地指出，Costco一直标榜自家的烤鸡是“清洁标签”产品，诱导了成千上万追求健康的消费者放心购买。
然而事实的真相却让人大跌眼镜，根据诉讼文件披露，这些烤鸡里实际上添加了磷酸钠(sodium phosphate)和卡拉胶(carrageenan)。
这就非常尴尬了，因为这两种成分恰恰就是防腐剂和添加剂。
面对这一指控，Costco的一位发言人倒也表现得相当“坦诚”。
他在接受媒体采访时承认，为了保持标签和宣传的一致性，他们已经悄悄从仓库货架和网站上删除了关于“不含防腐剂”的声明。
发言人解释说，使用卡拉胶和磷酸钠是为了在烹饪过程中锁住水分，保持鸡肉的鲜嫩质地，确保持续的口感稳定性。
虽然监管机构确实允许在食品中使用这两种成分，但在健康和科学界，关于它们的争议其实从未停止过。
磷酸钠在加工肉类中非常常见，但有健康研究人员发出警告，摄入过多的磷酸盐添加剂可能对人体健康造成威胁。
特别是对于那些本身就有肾脏疾病的人来说，这无疑是一种潜在的风险。
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