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日期: 2026-02-06 | 来源: 瓦叔 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
2021年，韩福涛发现“胖哥俩肉蟹煲”的许多差评出奇一致。决定卧底胖哥俩的厨房一探究竟。为了保证信息的可靠，他先后卧底胖哥俩朝阳区合生汇店和北京凯德MALL大峡谷店，边工作边收集讯息。最终发现胖哥俩不仅使用“隔夜蟹”和变质土豆，而且还存在肉蟹煲严重缺斤短两的现象。此事被曝光后，胖哥俩创始人含泪道歉。
2024年，韩福涛参与调查中药材乱象。作为一个此前对中药材不了解的记者，他花了一月时间以网店店主的身份，在亳州药材市场广泛和供货商获取信息，建立联系。据公众号“磨稿子”的记载。韩福涛“为了找到假当归，我基本上把亳州药材市场里所有卖当归的铺面都跑了一遍。”他终于获得了药贩子的信任。发布了《中药材网购乱象调查》。最终，亳州副市长亲自带队检查，从严处罚售假商家。
2025年，韩福涛发现山西省洪洞县财政局原局长付雪海在曾有三次刑事犯罪记录，包括两次盗窃罪和流氓罪的情况下仍不断高升，甚至年龄也被改小8岁。通过走访，最终还原了付雪海背后的“洗白”和升迁经历。此后，从付雪海入党到担任公职、屡次升迁的各个节点上，所有相关人员都被约谈和调查过。目前一些官员已经落马，还有一些已被留置。
当然，人们最知道的，还是2024年轰动全国的油罐车事件。运完煤制油，不洗罐，直接装运食用油——这触目惊心的行业潜规则，将危险的致癌物质推向了每个人的餐桌。而在这背后韩福涛以车为家，全程跟访多辆油罐车，足迹遍布京、津、冀、苏、豫等多个省市，转战数千公里，访谈数十位司机、食用油企业内部人员，最终构建起完整的证据链。新闻发布后，有人曾经质疑他的动机。然而，国家的反映已经证实了新闻的真伪：国家市场监督管理总局发布强制性国家标准《食用植物油散装运输卫生要求》，中办、国办更印发意见建立散装液态食品运输准运制度。这是近年来新闻推动的最大的社会变革之一。
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