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日期: 2026-02-17 | 來源: 加西網 | 有7人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
在這寒冷的冬季，沒有什麼比壹碗香噴噴的拉面更讓人滿足的啦！總部位於多倫多的正宗日本拉面館 Kinton Ramen 正在緩慢但穩步地占領大溫地區，
這家拉面界的巨頭目前在溫哥華市中心的羅布森大街（Robson Street）、北溫、UBC 與素裡都有分店。這家在多倫多被譽為“最好吃”的拉面館，經常大排長龍。
Kinton Ramen 於 2012 年在加拿大首次嶄露頭角，此後在多倫多、蒙特利爾和溫哥華等地擁有 30 多家分店，積累了壹大批忠實粉絲。
作為大溫地區發展最快的拉面連鎖店之壹，Kinton Ramen 今年壹月剛剛在本拿比開設了首家分店，緊接著就於 2 月 15 日在 Coquitlam Town Centre 的 Sunwood Square 試營業其在 Coquitlam 的第壹家分店。
Kinton Ramen
Photo via @kintonramen / Instagram
新店設有 35 個座位，這是 Kinton 在叁聯市地區(Tri-Cities) 的第壹家分店，過去壹年來，該地區的餐廳數量壹直在穩步增長。
Kinton Ramen 以其行政主廚 Aki Urata 研發的美味拉面而聞名，以不同風格的慢燉豬肉、雞肉和素食湯底為特色，提供壹系列豐盛的拉面：原味拉面、醬油拉面、味噌拉面、辣味拉面以及新推出的牛肉拉面（100% 牛肉湯）等。
食客可以選擇粗面或細面，還可以添加雞蛋、竹筍、蘑菇、紫菜和甜玉米等傳統和現代配料。
Kinton Ramen 將傳統日式風味拉面與現代創意搭配，保留了濃郁的豚骨濃湯再搭配壹些美味小食，很受食客的歡迎。
Photo credits: Kinton Ramen
隨著高貴林店的開業，Kinton Ramen 將在BC省擁有 10 家分店，另壹個正在籌備中的分店是該品牌在列治文的第壹家分店。該分店將位於機場附近的 McArthurGlen Outlet，面積 1300 平方英尺，設有 46 個座位。
以下是目前Kinton Ramen 在大溫已開業的各個分店的地址：
Kinton Ramen (Coquitlam)
地址：3025 Lougheed Hwy #375, Coquitlam
Kinton Ramen (Burnaby)
地址：140-4112 Lougheed Hwy, Burnaby
Kinton Ramen East Broadway
地址：1661 East Broadway, Vancouver
Kinton Ramen Marine Gateway
地址: 434 SW Marine Drive, Vancouver
Kinton Ramen Robson
地址: 420 Robson Street and 434 SW Marine Drive, Vancouver
Kinton Ramen (Surrey)
地址: #103 – 13639 George Junction, Surrey
Kinton Ramen (UBC)
地址: 6111 University Boulevard, Vancouver
Kinton Ramen (North Vancouver)
地址: #105 – 1325 Lonsdale Avenue, North Vancouver
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