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日期: 2026-02-28 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 专栏: 产品召回 | 字体: 小 中 大
（加西网综合） 美国监管机构发布通告称，一批在加拿大及美国多州分销的冷冻蓝莓因可能受到李斯特菌污染，面临潜在致命风险，已启动召回程序。
据美国食品局（FDA）公告，此次召回涉及约55,689磅（约2,526公斤）“独立速冻”（IQF）蓝莓。产品由总部位于美国俄勒冈州塞勒姆的Oregon Potato Company LLC发起召回，该公司在俄勒冈州以Willamette Valley Fruit Company名义运营。相关产品销往加拿大以及美国密歇根州、俄勒冈州、华盛顿州和威斯康星州等地。
召回信息最早于2月12日发布，并于2月24日被升级为“一级召回”（Class I）。根据 加拿大食检局（CFIA）的说明，一级召回意味着“食用该食品可能导致严重健康问题甚至死亡”的高风险情况。
加拿大情况：产品未流入市场
CFIA向媒体表示，已知悉美方召回通告，但加拿大境内尚未发布相关召回令。
该机构发言人表示：“经调查确认，所有涉及美国召回的进口产品在分销前已被扣留在进口商仓库，并未流入零售渠道或到达消费者手中，因此加拿大消费者不存在风险”。
CFIA补充称，如未来需要发布召回，将通过其官方网站发布召回与安全警示信息，并建议消费者注册食品召回通知服务。产品详情与批次信息
FDA指出，涉事蓝莓并未直接在零售商店销售，而是供应给食品制造商及餐饮分销商。
问题产品以30磅纸箱（内含聚乙烯袋）及1,400磅大包装形式出售。- 30磅包装批次代码为：2055 B2、2065 B1、2065 B3；
- 1,400磅大包装批次代码为：3305 A1、3305 B1。
截至目前，召回仍在进行中。FDA未公布消费者需采取的具体措施，涉事公司也尚未发布新闻稿回应。
什么是李斯特菌？
李斯特菌（Listeria monocytogenes）是一种可致病细菌，广泛存在于土壤、水、污水、腐烂植物及动物体内。它能够在低温环境下存活，即使在冷藏条件中仍可能繁殖。
FDA指出，当人们食用受污染食品后，可能感染“李斯特菌病”（listeriosis）。宠物若食用受污染食物，也可能在家庭环境中传播细菌。
感染症状有哪些？
李斯特菌感染分为两种类型：- 非侵袭性胃肠型（较轻）：常见症状包括发烧、肌肉酸痛、恶心、呕吐及腹泻，腹泻通常持续1至3天。
- 侵袭性李斯特菌病（较重）：当细菌扩散至肠道以外时，可能出现头痛、颈部僵硬、意识混乱、失去平衡甚至抽搐等症状，严重时可危及生命。
高风险人群
侵袭性李斯特菌感染对新生儿、65岁以上长者以及免疫系统较弱者风险较高。孕妇感染后，可能导致流产、死胎、早产或新生儿严重感染。
FDA建议，若出现疑似症状，应及时联系医疗专业人员。
加拿大历史严重案例
加拿大曾在2008年经历严重李斯特菌疫情。根据当年报道，受污染的冷切肉产品导致至少16人死亡。2016年政府更新数据显示，共有57人重症感染，其中22人死亡。涉事产品来自 Maple Leaf Foods 旗下多伦多工厂，共召回191种肉制品。
目前，相关冷冻蓝莓召回仍在持续调查中。监管机构表示，将继续监控事态发展，并在必要时更新公众信息。- 温哥华网版权所有，未经授权或许可，严禁转载或摘录
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