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日期: 2026-03-20 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
在溫哥華許多餐館面臨艱難時期之際，東百老匯街沿線的餐館受到的打擊尤為嚴重，因為持續的施工導致餐館門前的道路封閉。
但對於像 Fable Diner 這樣的餐廳來說，這項工程的影響早在很久以前就感受到了。
“現在這種停業簡直太瘋狂了”，Fable Diner 的老板 Ron MacGillivray 在 Dished 記者拜訪他，詢問 Broadway Subway 施工對他的生意造成的影響時說道。
2025年10月，省政府宣布，東百老匯大街（East Broadway）從緬街（Main Street）到魁北克街（Quebec Street）之間繁忙的壹段街區將封閉肆個月，禁止所有車輛通行。此次封閉是為了方便施工人員拆除橫跨該街區的臨時肆車道公路橋。這座臨時橋於2022年4月竣工，是為了配合天車千禧線百老匯延伸段的Mount Pleasant 天車站（Mount Pleasant Station）的地下施工而搭建的。該項目的竣工日期已被多次推遲。
當時，為期肆個月的停業的具體日期尚未公布。然而 Ron 透露，省政府直到計劃關閉該街區前48小時才通知他，而且在停業期間，他的生意幾乎沒有得到任何支持。
Ron 說：“他們唯壹提供的幫助就是在周圍豎立告示，說明商家仍在營業，並在街上安排了警察、治安人員和建築工人等人員引導行人，但至於補償或幫助我們做廣告，什麼都沒有”。
“事發第壹天，我開車路過這裡，想看看情況。廣播裡，（政府）花錢做了個廣告，大意是說： ‘如果你不打算去那個區域，就不要來。主街和百老匯街正在施工；這些街道都封閉了’”。
Ron 說，在他投訴這則廣告勸退人們前來該地區後，廣告內容被修改了。然而，新廣告的措辭仍然暗示人們應該避開該地區。
這些影響可以追溯到更早時期。
雖然目前的街區封閉肯定對生意很有影響，但對於 Fable Diner 餐廳來說，這種施工的影響甚至可以追溯到更早的時候。
“在他們開始施工之前發生的很多事情，很快就對我們產生了影響”，Ron 說。 Ron 表示，疫情期間，和許多餐廳壹樣，他們的團隊不得不轉型，專注於外賣和自取服務，Fable Diner 還通過側巷提供免下車取餐服務。然而，由於施工導致側巷被封鎖，這項服務也不得不停止。
“我們的外賣生意有點停滯了，因為人們很難來到這裡，外賣也很難送到這裡”，Ron 說。
從那以後，這家餐廳的客流量和收入就壹直下滑。
“我們於2016年開業，當時客流量逐年增長，直到新冠疫情爆發。疫情爆發後的兩年，對所有人都造成了影響。但疫情後的叁年裡，我們的客流量下降了50%，收入下降了45%。而且這種情況已經連續叁年發生了，這是與施工前叁年相比”。
至於這家餐廳能維持這樣的客流量多久，Ron 表示，大概能維持六個月到壹年。
“我在 2022 年賣掉房子，當時想， ‘好吧，我們還有叁年，也許叁年半的時間來度過難關。’但現在時間已經過去了，接下來可能還要再過壹兩年”。
他還透露，這處餐廳的房產已經掛牌出售壹年多了，但由於施工原因，壹直沒有人來看房。
受百老匯地鐵施工影響的不僅僅是 Fable Diner 和 MacGillivray，其他餐廳如The Greek's Broadway 分店和 Heritage Asian Eatery 也都以施工為由關閉了他們的店面。
Ron 表示，他認為政府應該為像他這樣的餐館提供更多支持，例如提供類似於新冠疫情期間和阿伯茨福德洪災期間為面臨經濟困難（並非自身過錯）的企業提供的過渡性貸款。
“如果我知道他們要建這個天車，而且要進駐，我可能就不會開這家餐廳了。我可能也不會投入那麼多錢從頭開始裝修”，Ron 說，“所以我認為某種形式的過渡貸款，免息的，我們可以在他們完工壹年後再償還”。
他還說，他感覺自己像是在經營壹家“僵屍企業”，只是在為政府效力。
“他們收到了全額的消費稅和省銷售稅。 我繳納的是預扣稅。 最低工資每年都在上漲，員工醫療稅也在增加”。
至於想要支持的人如何提供幫助，其實很簡單，只要到餐廳來就行了。
“如果好久沒來了，那就進來吧。可以喝杯咖啡，吃點小吃。如果你來過或者聽說過我們， 就請告訴你的朋友或其他人，讓他們也進來看看。看看Maine 和百老匯大街正在發生什麼。完工後壹定會很棒 ”。
Fable Diner
地址: 151 E. Broadway, Vancouver
REF:https://dailyhive.com/vancouver/fable-diner-broadway-subway- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
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